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2008年01月18日

沖縄らーめん 上原家

友達の付き合いで、アウトレットモールのあしびな~まで行ったときに、お昼は久々にラーメンでも食べに行こうって事になり、近くの「沖縄らーめん 上原家」へ行きました
ここは以前にも行ったことがあるのだが、なんでも昨年開店3周年を迎えたとのことだ

店内にはいると禁煙の張り紙が・・・
タバコ嫌いの僕としてはありがたいことだ


メニューはこんな感じです
その中で、スープを「あっさり琉球地鶏スープ」と「こってりアグー豚骨スープ」から選べるようになっていて、僕が注文した白味噌らーめんにはこってりが合うとのことなのでそれでお願いした

僕が注文した白味噌らーめん・こってりアグー豚骨スープ・セット(長っベー
ちなみにセットは、白飯と旬菜餃子3コが付いてきます

こちらは友達が注文した塩らーめん・あっさり琉球地鶏スープ・セット

見た感じ、コテコテの感じですが、とても濃いという感じではなく美味しかったです♪赤

ずるっ・ずるっ・ずるっ・・・う~ん、うまいっピース

おまけに友達にご馳走になっちゃって(ラッキーハート
ありがとやんした~ニコニコ

沖縄らーめん 上原家
沖縄県豊見城市与根496-4
TEL:098-856-4508
  

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2007年12月19日

中華そば 和楽 何回目かな?

お昼は久しぶりに浦添の「和楽」で中華そば
ここの中華そばはお気に入りの一つなんだなぁ~


クリックすると大きくなるよ
        
右の画像にある「和楽飯」もメッチャそそられるなぁ~ラブ

この日は中華そば(大)と九条ネギの大盛をお願いしました

九条ネギをた~っぷりとのせて

それではいただきま~~~すお箸

う~ん!相変わらず、美味しおすなぁ~ニコニコ(京言葉風^^;)


ハイッ!ごっそうはんどしたピース


中華そば専門店 麺や 和楽
沖縄県浦添市宮城3-15-2
TEL:098-874-8069
AM11:00~PM3:00
PM6:00~PM10:00
*スープなくなり次第終了
  

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2007年10月23日

和風らぁめん はるや

先週、通る度に気になっていた和風らぁめん「はるや」へ行ってみました
ここは確か、以前もラーメン屋だったと記憶していますが・・・



メニューは割とシンプルな感じで、ラーメンは醤油と味噌の二味で、それとチャーハン類と焼き餃子がある
それとは別に、AセットBセットがあり、Aセットは150円プラスで餃子3個とライスが付き、Bセットは200円プラスで餃子3個にマヨチャンコマめし(チャーシューの細切れマヨネーズ掛けご飯)が付いている

とてもお腹が空いていた僕は、迷わず醤油らぁめんのBセットに決定!
醤油らぁめん

マヨチャンコマめしに餃子



それではいただきますお箸
ラーメンの好みからいくと僕はどちらかというと醤油派なのですが、こちらの醤油らぁめんはちょっと醤油味が強い感じがしたのだが、なかなか中太のシコシコ麺とも合っていて美味しかったですニコニコ
マヨチャンコマめしは、ラーメン屋のまかないメニューという感じでこれもなかなかの一品でした♪赤
餃子も美味しいので、おすすめですね~ピース
またいつか来ようっと音符オレンジ

和風らぁめん はるや

沖縄県浦添市仲間1-5-3
TEL:098-879-6460
定休日:金曜日  

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2007年10月10日

我流家

ここは中城村の県道沿い、琉球大学東口の近くにある”らぁめん屋”だ!!
ある日のお昼に行ってみました

店内は照明が薄暗く、ラーメンのお店というよりも居酒屋みたいな雰囲気だ
注文は、左の画像にあるように名札で注文するシステムだ


らぁめんは2種類(醤油・白味噌)あるようで、僕は白味噌を注文しました

こちらは連れが注文した醤油

白味噌らぁめんのアップ




白味噌らぁめんの方は、スープはこってりコクがあり太めの麺と良く合っていると思った
今まで食べた味噌ラーメンとはちょっと違った味だった
つけ麺もこの2種類があるようなのでこんど試してみたい

しかし、沖縄でもラーメンの新しいお店がどんどんできているようで、麺食い人のJakeさんとしては嬉しい限りだ
沖縄そばも大好きだが、負けないように他の麺類屋さんにも頑張って欲しい
日本蕎麦屋さんも、本土で食べるような本格的で美味しい蕎麦屋さんがもっともっと増えて欲しいと思う今日この頃であった
  

Posted by Jake_B at 15:20Comments(5)TrackBack(0)ラーメン

2007年08月02日

麺や 「和楽」

浦添の宮城に内装中の店舗があり、何ができるのかな~と気になっていたお店がオープンしたようで早速行って来ました
中華そば専門店の 麺や 「和楽」 です

店内はこんな感じでオープンキッチンになっていて、とても清潔な感じがします

メニューです

カウンターに座るとこんなものが

ご夫婦(たぶん)お二人でされているようなので、合理的にピースですな

中華そばの並と玉子を注文しました
あえてラーメンと言わずに”中華そば”と言うあたりが僕の美味しさ指数の琴線に触れてきます♪赤旨そ~シーサーオス
まずは、スープから一口!ん・ん・旨い!!
出汁は豚骨か鶏だろうか!?しょうゆ味だ、シンプルだけどこくがあり旨いびっくり
続いて麺をズ・ズ・ズッッといってみる
少し太めの麺がモチモチ感もあってスープに合っている感じ、これまた旨いびっくり

途中、前に置いてある壷を見てみるとニラ唐辛子の薬味があったので投入!

か・からい、けど旨いびっくり

あっという間に完食し、満足でしたOK
ちょっと前までは沖縄には美味しいラーメン(中華そば)屋さんが少なかったのでとても嬉しいお店でした

「おおきに」の板書きでわかるように、店主ご夫婦は京都から沖縄に来たとのことだ
とても親しみやすい感じがして雰囲気がいい♪赤
近くなんでまた寄らしてもらいます~パー

ごちそうさんでしたピース


中華そば専門店 麺や 和楽
沖縄県浦添市宮城3-15-2
TEL:098-874-8069
AM11:00~PM3:00
PM6:00~PM10:00
*スープなくなり次第終了


  

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2007年06月29日

らあめん 札幌や 伊佐店

今日のお昼はまたまたラーメン!
久しぶりに「札幌や」に行って来ました
こちらの料理はとにかくコテコテで、頻繁に食べるとメタボリック症候群の予備軍に仲間入りしそうな感じです汗
でも、お腹空いているときにはサイコーですねベー
クリックすると拡大します

こちらはやっぱり味噌ラーメンがいいと思うんですよね
ということで

そして、餃子

連れが注文した「肉・キャベツの味噌炒め」


熱々をいただきま~っすお箸


ふう~~っ汗満足でしたニコニコGOOD
今日は頑張ってウォーキングしまっすあかんべー
  

Posted by Jake_B at 15:40Comments(0)TrackBack(0)ラーメン

2007年06月27日

ラーメン「風雲」

昨日のお昼はラーメンを食べたいと思いネットで見つけた「風雲」へ行った
ちまたではかなり有名!?になっているらしくて、なんでも本格的な博多(長浜!?)ラーメンだということだ
場所は浦添なんだが、ちょっとわかりにくくて説明しづらいところにある、三菱自動車の裏の神森団地入り口と言えばよいだろうか

駐車場がないということなので路駐で「サッと、パッと」といこうか汗

店内は小洒落た感じで清潔な感じがするラーメンをバリかた(麺の固さ)で注文してメニューを見ると、つまみメニューがある
今度は夕方に来てビールを飲みながらちょいとつまみを頂き、〆にラーメンをというのもいいかもしれない・・・
あっ、でもラーメンをまずは食べてみないとねあかんべー

来ました!

メッチャいい感じですね~おすまし
以前、博多の長浜ラーメンで食べた感じに似ていますね~♪赤
スープを一口啜ると、ん!? 以外とくどくない、っていうかあっさりした味わいだ
麺はやっぱり極細麺である
そして、路駐も気になるので一気に食べ進める
ずるっ、ずるっ、ずるるっ!!

器も小ぶりなので、あっという間に麺が無くなり替え玉をお願いする
そして再び・・・ずるっ、ずるっ、ずるるっ!!

まあ、旨いっすよ!
でも僕には少しスープの味が物足りなく感じました(あと、少し豚臭さが気になった)
沖縄そばと同じように、他の地域でも小さい頃から慣れ親しんだ地元の味というようなものがあると思うが、たぶん博多の人にとっては「まさにこれだ!」というような感じじゃないだろうか

またしばらくしてたま~~に食べたくなるような予感がする豚骨ラーメンだ

ラーメンの好みから言えば僕はどちらかというと「しょう油派」なんだな~とあらためて実感したのでありました
  

Posted by Jake_B at 09:10Comments(6)TrackBack(0)ラーメン