LIFE WITH BLUES!!

このところ、wowowで盛り上がっているユーロ2008にはまっているJakeさんです

開催国のスイス・オーストリアを除く、50カ国が参加した予選を勝ち上がって本大会へ駒を進めたヨーロッパの強豪各チームは、4年に一度のこのUEFAユーロでヨーロッパ№1の栄冠を賭けて、熾烈な戦いを繰り広げている

それぞれの国の最高のファンタジスタたちが、華麗で熱いパフォーマンスで見る者を魅了させ又、熱狂させる

頂点に立つ国はどこだ～～～っ

この記事を下書きしてほっておいたら、いつの間に4強が決定
ドイツｖｓトルコ　　ロシアｖｓスペインでいよいよ佳境に入ってきたよ～～～

と、前置きはこれくらいにして
サッカーとは全然関係ない話ですが・・・

先日、同級生のSんじつから良い物を頂いちゃいました
黒の化粧箱入りのこちらです

越前そば「極（きわみ）」
とある日曜日のお昼にさっそくいただいてみることにしました

パックの中にはそばつゆと辛み大根のおろしたやつが入っていました
そして、薬味にたっぷりのネギを用意して

蕎麦は太めで田舎そば風です
たっぷりの熱湯で茹で上げ、冷水でキンキンに〆ます

出来上がりはこちら
（今回の画像は携帯のカメラなのでほとんどがブレブレです）

どうですこの色つややっぱりボクは更科系よりどちらかというとこれくらいの蕎麦が好みだなぁ～
まずは何本かつまんで噛みしめる、蕎麦の実の香りと甘味が鼻にプワ～ンと抜け、う～ん！うまいっ！！

居ても立ってもいられず、つゆに薬味のネギと辛み大根おろしをいれ
いっただきま～～～す

うまい！うまい！！であっという間に完食しました
日本蕎麦大好きでっす
Sんじつ、ありがと～ねまたよろしく～（なんちゃって）  

蕎麦好きのJakeさん、かねてから行ってみたいと思っていた店がありまして・・・
ある日のお昼に行ってみました
場所は北谷のアラハビーチ前、日本蕎麦 なかにし です

ロケーションは最高！２階にある店舗にはいると、大きなウィンドウの前はアラハビーチになっています


当然ボクらは海が眺められるカウンター席に陣取りました

メニューはたくさんあったので、一部だけ・・・
お昼は”おばんざい”バイキングもやっているようです（おばんざい、ということは京都の方がオーナーか！？）

でもボクは、今日は蕎麦が食べたかったので冷やしたぬき蕎麦を大盛りでお願いした

蕎麦がつやつや光っていて美味しそ～～～

こちらは連れが注文したカレーうどん、ご飯付

うひゃ～こちらも美味しそ～～～

ではでは、いただきますぞっ
ずずずっ！ずるっずるっ！！うん、旨ぁ～い
アッという間に食べちゃいました

蕎麦をいただいた後はお決まりの蕎麦湯
こちらは見た目かなり濃厚で、蕎麦の栄養がたっぷり溶けだしている感じです

残ったつゆに注ぎ入れて・・・

ああ～！美味しかった～
飲み干したら、綺麗な青の器でした

蕎麦はしっかり蕎麦の実の香りと甘みが感じられ、十割にしてはそんなにぼそぼそしている事もなかったので、ボク的にかなり美味しかったです
ここではお酒も愉しめるようなので、今度は夕方から、ゆっくり色んな物をいただいてみたいな～

また来ようっと

日本蕎麦　なかにし
沖縄県中頭郡北谷町北谷2-15-1 サンセットビル2F
TEL:098-894-7848
定休日：火曜日
  

月桃そばで有名な「美濃作」は那覇の国際通りから久茂地の病院通りに少し入ったところにある
昭和５２年の創業というから、かれこれ３０年余の歴史を刻む沖縄での日本蕎麦の名店である
ボクが「美濃作」へ行きだしたのは創業間もない頃だと思うので、けっこうな年月のお付き合いになる

今日は久々であったのだが、友人のＳあんとお昼を食べに寄ってみた
少々肌寒い感じだったので、行く前からカレーうどんにしようと思っていたのだが、店内でメニューを眺めている内にガッツリいきたくなって、急遽カツ丼に予定変更してしまった

もちろんそばも美味しいが、お腹空いていたしね～

というわけで、豚カツに溶き卵がよ～く絡んだ熱々のカツ丼の登場

こちらは、Ｓあんが注文した鴨南そば
これも旨そ～～～

ではでは、いただきま～す

う～～ん！ホッとする美味しさがあるな～
あっ！そうか～！！だから、刑事ドラマの取り調べのシーンで必ず刑事さんが容疑者にカツ丼を取ってくれているんだね
納得！納得！！

名代蕎麦処　美濃作
沖縄県那覇市久茂地3-8-1
TEL:098-861-7383
営業時間：11:00～22:00
定休日：月曜日
  

東京滞在ということで、僕の大好物の日本蕎麦をいただいてきました
行ったのは神田にある老舗の蕎麦屋「まつや」です
風情のある店構えは明治の創業ということらしいが、現在の店舗は大震災のあと大正時代に建て替えられたものだそうです

のれんが掛かった入口が二つあるようですが、向かって右が入口で、左が出口専用になっています

中に入っても趣のある感じで、少しほの暗い店内です
ここはいつ行っても混雑していて、相席当たり前の世界です
中でも店員さんが忙しそうにしています


まずは、ビールでのどを潤して・・・
一緒に蕎麦味噌も付いてきます

肴は焼き鳥を注文しました
甘辛のタレがビールに合っていて、うまひ～～～

僕は大盛りを注文しました
甘めの辛口つゆに薬味はネギだけです

エッジの利いたコシのある蕎麦は、ほんのり蕎麦の香りがしてとても美味でした

そして最後は蕎麦湯で・・・

はあ～～～っ！旨かった！！
また行きてぇ～なぁ～！こんちくしょうめ

神田 まつや
東京都千代田区神田須田町1-13
TEL:03-3251-1556
11:00～20:00(土～19:00)（日祝休）
  

嘉手納町で美味しい日本蕎麦屋さんを見つけました
そこは嘉手納郵便局の近くに今年４月１９日にオープンした「蕎麦Cafe　せい家」です

中へ入ってみるとなかなかおしゃれな造りになっていて、テーブル席が３卓に小上がりに２卓ありました

蕎麦は更科蕎麦で二八と十割が選べます

こだわった感じの店内ですが、中でも下の右の画像にあるようにオーディオセットの下の棚にはびっしりとJAZZのＬＰ盤が並んでいて、ＢＧＭもJAZZが流れていました
かなり年季を感じさせるコレクションで、僕は全然詳しくないのですがサッチモやジョン・コルトレーンなどの盤が時を経て丁寧に保存されているようでした

とろろ蕎麦（十割）







十割ですが、冷たく締められていてコシがあり美味しかったです

こちらは、かけそば







熱々で、出汁がほっこりいい味出ています


ランチタイムにはサービスで、蕎麦雑炊を出しているそうで、こちらも熱々ほっこり！美味しくいただきました

お店の方に伺ったところ、２年前に福島県会津からいらしたそうで、蕎麦粉も会津直送の蕎麦粉で美味しい蕎麦を提供するために毎日お店で蕎麦を打っているそうです
沖縄にはもちろん誇れる”沖縄そば”というソウルフードもあるのですが、日本蕎麦もまた負けずに増えていって欲しいです
慣れない土地で麺文化も違う沖縄ですが、頑張ってください

  

僕はけっこうな麺食いです
週で言っても５日くらいは確実に麺類を食べていると思います
沖縄そばにラーメンにつけ麺に焼きそばにパスタにソーミンチャンプルーにうどん、そして日本蕎麦！好きですね～日本蕎麦！！
しかし、残念ながら美味しい蕎麦屋さんって沖縄には少ないですよね
でもご安心あれ見つけましたよ～
場所は、那覇市久茂地の路地を入ったところにある　その名も　「そば to すば」
瀟洒な造りのお店は入る前から期待でワクワクさせてくれます

店内も落ち着いた感じで、壁には有名な方の作品だろうか立派な書が飾ってある

カウンターに座り、デジカメで撮らせていただくことを了承していただいたので、厨房もカメラに納める
清潔な感じの厨房で、キビキビと働く店主とスタッフは見ていて気持ちがいい

僕が注文したのはこちら、「天ぷら付の十割蕎麦」

江戸前で揚げられた天ぷらも湯気が立ちとても美味しそうです

十割の蕎麦はつやつやしていてエッジも利いていて美味しそうです
まずはつゆにつけずに蕎麦を４・５本頬ばり噛みしめる
そばの実の香りがフワ～ンと広がり、ああ～日本人に生まれて良かったなぁ～と思う瞬間です
続けて、蕎麦猪口を持ち一気に蕎麦をたぐり寄せます
ズ・ズ・ズルッ！うん、うん！！ズ・ズ・ズルッ！うん、うん！！ズ・ズ・ズルッ！うん、うん、うん！！と蕎麦の醍醐味を味わいます
あっという間に平らげましたふう～っ、おいしかった～

今回はお昼時に行ったので落ち着かない訪問であったが、今度は夕方あたりにでも行って天抜きや板わさかなんかで一杯やりたいなぁ～
店主の話を聞きながら・・・
もちろん〆にはもりを一枚

そば to すば
沖縄県那覇市久茂地3-29-24
TEL:098-864-1223
定休日：火曜日

  

今日は”クリーンデー”ということで朝から自治会の清掃作業に行って来ました
行ったらもう作業は始まっていて、暑さの中草刈りに精を出してきた
総勢３０名近くは居るだろうか、草刈り機の音が響きみんな汗を吹き出しつつ
明るく作業している

お昼前に作業が終わり、公園でブルーシートを敷き車座になって冷たい飲み物と
天ぷらなどを頂いた
いや～ホント暑かった～
もう完全に真夏に突入ですな～

帰ってからさっとシャワーに入り、今日は冷たい蕎麦が食いたいな～と思い
浦添市港川にある　日本そば「南都川」へ向かった

あまりにも暑かったため、お店に着くなり喉がビール飲みたい喉になっていて
鴨せいろと一緒にビールを注文したちゃんとハンドルキーパーも居たからね

ごくごく！ぷはーっ！！う・旨いっ
もちろんお蕎麦も旨いっすよ


とても美味しく頂きました

午後の予定は昼寝に決定！

日本そば 「南都川」

沖縄県浦添市港川1丁目5-11
TEL:098-874-4440


  

日本プロゴルフ選手権を観戦した帰りに３人でお昼にしました
僕は２回目の

そして
Ｇシコーが注文した天丼（食べかけ）

Ｓ－とーが注文した天ぷら蕎麦（冷）

僕はこれ

冷やしたぬきの大盛り


とても美味しく頂きました
帰りに店主とお話ししたのですが、前回の来店を覚えていてくれて、さすがだな～と感心しました
また来ます

ごちそうさまでした

日本蕎麦ダイニング　桃香
沖縄県国頭郡恩納村恩納６３７５－１
TEL:098-982-3217
  

今日のお昼は以前より気になっていたここ

に行きました
お店はセルフ式で好きなうどんをチョイスしていろんなトッピングを選び最後にお会計というようなスタイルでした


熱々のかけうどんにエビ天、かき揚げ、温泉卵をもらいました


ぜ～んぶのっけていただきました


はふっはふっ！つるつるっ！！と旨かったッス