てぃーだブログ › LIFE WITH BLUES!! › 2007年04月

2007年04月30日

シーミー(清明祭)

今日は延び延びになっていたシーミーを挙行汗いたしました

家のお墓は識名にあるのですが、この時期タイミングがかち合うとすっごい混雑するのでその辺を見計らっていましたベー
天気も悪かったりしましたからね雨
まあ、作戦成功ってな感じでピークは過ぎたようで程々の人出でした

最近では、重箱料理は作るのが手間が掛かるのでオードブル(これって沖縄だけみたいですよね、通じるの)にしているんです
そこで今回は「平家亭」にお願いをして作ってもらいました

おにぎりは弟の家からの持ち寄りです


中身はこんな感じ [ウィンナー、小エビ唐揚げ、アーサの天ぷら、西京味噌焼き、ゴーヤーチャンプルー、チキナチャンプルー、エビ天、ナス天、etc]

でもこれだけじゃないんですびっくり!

なんと、中身のおつゆ付ときたもんだっ!!


お墓の前で中身汁なんてちょっと変な感じもしましたが
メッチャ旨かったすよ(T^T)
天国のお袋、おじいちゃん、おばあちゃん、そしてご先祖様もで~じ喜んだはずよ~ニコニコ

平家亭の皆さんありがとうございましたm(__)m

今回は、ホテル タイラ まで取りに行きましたが、配達もしてくれるそうですよ
みんなでパーティーやお祝いなど、なかなかバッチグー(古っベー)だと思います


  

Posted by Jake_B at 14:00Comments(0)TrackBack(0)おすすめ色々

2007年04月29日

「わこ」に行きました

大学の時の友人と10年振りくらいに会い、お宅へおじゃましました
場所は豊見城の保栄茂(びん)なんですが、この地名ってわけわからんですよね
漢字は3文字なのに ”びん”って2文字かいっベー!?

遊びに行こうって思ったきっかけは、たまたま飼っているワンコの名前が「さくら」で一緒だったので
ぜひ遊ばせて友達になってもらおうと思ったのであります


T.J家のさくらちゃん

しかし、ご存じの家の「さくら」は超落ち着きがないお転婆娘ですから案の定着くなり追っかけ回すわ
走り回るわで、とーっても疲れました汗
まあ、1時間位したらお互いに少しは落ち着いてきましたけどねベー


そして、夕方からみんなで おさかなとおつまみの店「わこ」 へ行きました
もちろんさくらたちも一緒ですよ

わこ」の大将は大の犬好きで毎週日曜日はワンコ連れOKなんです
居酒屋でそういうのって珍しいですよね

ホントに楽しい時間が過ごせましたニコニコ  
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Posted by Jake_B at 22:00Comments(7)TrackBack(0)酒!

2007年04月29日

カレーうどん

今日のお昼はカレーうどんを作って食べました
たま~に、無性に食べたくなるんですよね~あかんべー


冬の寒いときも最高ですが、暖かくても
ふうっーふうっー ずるずるっ
 
とかけ込むと汗がブワーっと出てきて顔をダラダラーにしながらまた啜り込む、そして食べ終わった後にさっとシャワーに入るとメッチャ爽快ですチョキ

今日のは出汁をた~っぷり取ったので、ことのほか旨かったベー  

Posted by Jake_B at 12:00Comments(4)TrackBack(0)クッキングぱぱ

2007年04月28日

Myメガネ

僕は実はメガネなんですけど・・・


これらは今のローテーション・ラインナップです

今やおしゃれのアイテムとして欠かせない感じのするアイウェアですが
自分がよく利用してるショップは割と廉価で作れるものですから(安いのから選んでる汗)、TPOに合わせて使い分けようと、色々とそろえてみましたおすまし

お酒も好きな僕はこれまでにいくつものメガネを酔っぱらったあげくに壊してきました
ある時はその上に座ったりがーん、ある時は車に轢かせたりガ-ン、行方不明汗にしたこともありました

まあ、これからは大事に使っていきたいと思いますが、もし万が一無くしたり壊したりしたら、またお世話になりま~すびっくりJIN`S」さんびっくり!!


JIN`S

沖縄県那覇市松尾2-8-19 那覇オーパ1F
TEL:098-862-6003
営業時間/平日 11:00~21:00

  

Posted by Jake_B at 09:00Comments(0)TrackBack(0)My Favorite

2007年04月27日

呑み喰い処「路之家(みちのや)」

今日は夕方から、明日からのGWの前半戦!3連休に備えて!?那覇市にある「路之家(みちのや)」さんで食べてきました

場所柄、那覇市役所の近くなのでそれらしきお客さんでいっぱいでした

料理もなかなかおいしくてこの日注文したのは、おでん・ほっけの干物・てっちゃんのスタミナ焼き・一口餃子、etc・・・

ちょっと、撮り方がへたくそでしたねベー

おでんはお代わりしちゃいました

昆布をサービスしてくれてありがとうございましたおすまし
ごちそうさまでした!大変おいしかったですニコニコ


帰りに道を歩いているととてもいい薫りが・・・

ちょっと写りが悪くてわかりにくいと思いますが、ジャスミンの木です
この薫りがすると、ああまた夏が来るんだな~と思います晴れ


呑み喰い処 路之家

沖縄県那覇市泉崎1-7-18
TEL:098-867-3209
17:00~24:00(ラストオーダー)
定休日:土曜日



  

Posted by Jake_B at 21:00Comments(0)TrackBack(0)居酒屋

2007年04月27日

石垣出張

あれはずいぶん前のことになりますが
仕事で石垣へ日帰り出張に行ってきたときのことです



その日は朝の便で石垣へ飛び、午後の仕事を済ませたら夕方の便で那覇に帰るというスケジュールでした
午後の仕事が済んだ3時頃には、後は7時くらいの便で帰るだけと言う感じだったのですが
まだ時間までどうしようかと、その時一緒だったメンバーと空港で遅いお昼を取っていた時でした
突然、「お迎えに上がりました!」と言って笑って近づいてくる人がいました
その方はさっきまで一緒だったある会社の専務さんのところの職員さんで、家でちょっと準備してますからと僕らを車へと促しました
車で、程なくして専務さんの自宅へ到着し中へ招き入れられるとそこは、もう10名近くの人で刺身やごちそうを囲んだ宴会が!?始まっていたのでした汗
ええ~っびっくり!と思いましたが、まあ汗嫌いな方ではありませんのでベー
早速その輪に加わり飲み始め、そのうち”オトーリ”まで始まり大いに盛り上がったのでした
ギリギリまで楽しんだ僕らは慌てて空港へと向かったのでありました
そして、スムーズに乗り込み、無事テイクオフしたのでした
酔いと疲れから少しうたた寝していると、機長からのアナウンスで「那覇空港は自衛隊機のオイル漏れのため着陸できないので、一時的に嘉手納空港へ着陸します」と言うではありませんか
しかも、そこではもちろんのこと降りることは出来ませんから那覇空港が着陸できるようになるまでひたすら機内で待たなくてはいけませんがーん
しばらくして嘉手納空港へ到着し窓から外を眺めると、そこにはいくつかの民間機が並んでいたのでありました
そのうち狭さと酔いが回ってきたせいもあり、僕はめちゃめちゃ気分が悪くなってきました
CAさんに水をもらったりしていましたが、とうとう僕はエチケットバッグの世話にならざるを得ない状況になったのでありましたガ-ン
静かな機内に漏れ響くあのXXX・・・タラ~
僕はもう『自分だけ降ろしてくれ~~っ!!』と叫びたい気分でしたうわーん

とにもかくにも汗それから那覇空港へ向かい飛び立ったのはすでに嘉手納空港へ到着してから3時間くらいは経過した後だったと思います
那覇空港へ到着したのは時計11時を少し廻ったくらいでしたが、恥ずかしさと気まずさでその後どうやって家に帰ったか記憶にありませんガ-ン

さ・い・あ・くの出来事でした


  

Posted by Jake_B at 09:20Comments(6)TrackBack(0)Oh!大失敗

2007年04月26日

二日酔いッス

昨日は、とある法事の帰りに友達と飲みに行きました
あくまでもちょっとだけってなかんじで・・・

行ったのはここ
泉崎交差点の近くのむか~しからある焼鳥屋さんです

今は二代目の方がやられているそうで

まあまあおいしかったのですが・・・

そこの従業員のおねーちゃんの”天然”ぶりに僕たちはバカうけでしたベー
僕は最初から泡盛を飲んでいたのですが、友達の方はビールを飲んでて、飲み干した後に追加の泡盛とグラスをお願いしました
すると何を思ったかその娘はショットグラスを持ってきました
僕たちはすかさず「はあっ?ストレートで飲めって言ってるわけ?」と聞きました
すると今度はおちょこを持って来るではありませんかガ-ン
「一緒じゃん!?普通のグラスだよっ!!」と言うと
「ああっ!?はははー」と笑ってごまかしていました

なんでもちょっと前に佐賀県から来たらしくて、可愛い感じの娘なんですが、かな~り”天然”入ってるんでぜひ一度見に行ってくださいあかんべーびっくり

串焼き おたべあん
沖縄県那覇市泉崎1-11-1
TEL:098-861-4101

ちょっとだけのつもりがおっさん二人は・・・
次なる店へと向かったのでありました
「おたべあん」からほど近い

そこはママが一人でやっているスナックで、とても話しやすくて優しそうなママでした
なんかずっと前から友達だったような感じがして、女性連れのお客さんも多いとのことでした


懲りないおっさん二人は夜が更けるのも忘れて・・・
はしゃいじゃいましたベー

ちなみにこれは僕ではありません汗
○とむ~太りすぎベーやせろっちゅうねんあかんべー  

Posted by Jake_B at 10:00Comments(2)TrackBack(1)酒!

2007年04月25日

讃岐うどん「要」

今日のお昼は以前より気になっていたここ

に行きましたお箸
お店はセルフ式で好きなうどんをチョイスしていろんなトッピングを選び最後にお会計というようなスタイルでした


熱々のかけうどんにエビ天、かき揚げ、温泉卵をもらいました


ぜ~んぶのっけていただきました


はふっはふっ!つるつるっ!!と旨かったッスOK  

Posted by Jake_B at 13:30Comments(4)TrackBack(0)日本蕎麦

2007年04月25日

GW間近!!

GWと言えばそう!人材派遣のグッドウィル(Goodwill)・・・・・・    ではなくてベー
皆様お待ちかねのGorgeous&Wonderful黄金週間がもうすぐです

みんな海へ山へ街へとさながら県民大移動のごとく、人・人・人であふれかえるんでしょうね汗
しかしゴミは必ず持ち帰るようにして美ら島をみんなで守っていきたいものです
でも中には平気でポイ捨てする人もいるもので、この間なんか前を走っている車から火のついたままのたばこを簡単に ポイッ と投げ捨てたのです
思わず、降りていって「落としましたよ!」って言って渡そうかと思ったのですが・・・ムカッ
気をつけましょう!!

ところで、GWの天気はどうでしょうか?なんか例年に比べてまだまだ涼しい感じがするのですが
ピーカン晴れになるといいですね
僕は「さくら」を連れて海遊びに行く予定です

さくら」はさすがラブラドール!やっぱり泳ぎは大得意で、初めて海へ行ったときにも自分からダッシュで海に入っていきましたから


ボールを投げると何度でも取りに行き、かなりヘトヘトになるまで泳がせてもまたボールを投げると頑張って取りに行きます汗


でも、一緒に海に入ると「ふんっふんっ」言いながら必死で僕にすがりつこうとし、爪で引っかいたりするものですから痛い思いをしたりしますアガ!(痛い!)


帰りはさすがにグターッとなって、いつもは落ち着かない車の中ですが、静か~に横になっています眠る

もしGW中に山原方面でお見かけの際には気軽に声をおかけ下さい、「さくら」の興奮したペロペロ攻撃がもれなくハート受けられるでしょう・・・ベー  

Posted by Jake_B at 11:50Comments(2)TrackBack(0)aboutさくら

2007年04月24日

2007年~4月まで

いつも、ご飯を食べに行ったりお酒を飲みに行ったあとに手帳にメモっているのですが
あとから見て、色々行ってるなーっと一人で感心してます
ざーっと書き連ねてみると

百壺(モツ鍋)、スマグラーズ(アイリッシュパブ)、GentlyClub(○ャバクラ?)、海里(寿司海鮮)、くるみ(食堂)、フライパン(居酒屋)、黒うさぎ(居酒屋)、平家亭(居酒屋)、シダックス(カラオケ)、のんきや(居酒屋)、ムサシノ(ライブバー)、祖富屋(居酒屋)、エニグマ(スナック)、きりきりまい(??)、禅(居酒屋)、料亭那覇(料亭)、八重食堂(沖縄そば)、碧(ステーキ)、火鉢屋(居酒屋)、瑩(ホルモン焼)、能登の海(居酒屋)、バーバリーコースト(バー)、串清(焼き鳥)、Barエロス(バー)、Men`sClub(スナック)、ゆうか(小料理)、エスペランサ(ライブバー)、八十八亭(ステーキ海鮮)、ジャッキー(ステーキ)、わこ(居酒屋)、kitchenひろ(居酒屋)、みやび問屋(居酒屋)、おとん(居酒屋?)、MASK(ハプバー)、ふじよし亭(居酒屋)、焼肉ジャック(焼肉)、紀乃川(食堂)、魚藏(寿司)、竹茂(串焼)、牛角(焼肉)、なかむら家(居酒屋)、追風丸(ラーメン)、大戸屋(定食)、きらら屋(沖縄そば)、海洋食堂(食堂)、桃香(日本そば)、びん玉(八重山そば)、しむじょう(沖縄そば)、あがり(ラーメン)、成2(居酒屋)、貫太郎(居酒屋)、月の魚(居酒屋)、真(和食)、きさらぎ(寿司)、粋美(スナック)、東洋飯店(中華)、ちゃんとや(居酒屋)、焼肉金城(焼肉)、リド(洋食)、etc・・・

と、まあ今年1月からわずか4ヶ月でびっくり!こんなにも・・・
メモし忘れだとか、行ったけど名前が思い出せないとか入れると100ヶ所近くになりそうですね~シーサーオス
おいしかった店、雰囲気が良かった店、コストパフォーマンスの良い店、もう行きたくない店、定番の店と色々ですが、今年に入りまだ行ってない店も含めてあちゃらこちゃら探して行ってみたいと思いますお箸


たまにはこんな日も・・・ベー  

Posted by Jake_B at 11:20Comments(2)TrackBack(0)おすすめ色々

2007年04月23日

天気悪いっすね

朝から雨模様で蒸し暑いですね
こんな日はの~びり読書でもしたい気分ですな~


2月に行った慶良間諸島を望む  

Posted by Jake_B at 10:00Comments(0)TrackBack(0)What a koooool!

2007年04月22日

ほっこり

今日は久しぶりに「さくら」シャンプーしたんで疲れた~汗

ランチがイタリアンだったので夕飯は和風でかんたんお鍋にしました

材料はほとんど冷蔵庫の掃除状態で、豚バラ肉・キャベツ・長ネギ・椎茸・白マイタケ・糸こんにゃくを麺つゆでぐつぐつと煮込み、すき焼き風に溶き卵で頂きます

締めにうどんを入れて、ごちそうさんおすまし  

Posted by Jake_B at 19:30Comments(0)TrackBack(0)クッキングぱぱ

2007年04月22日

今日のランチはジェノベーゼ

このあいだ、スイートバジルのちっちゃな鉢植えを買ってあったんで葉を摘んで自家製ジェノバソースを作り、ランチはジェノベーゼ・パスタにしました

まずは、コーンクリームスープ


温野菜のサラダ

バルサミコ酢で頂きました(酸っぱっ!)

そして、ジェノベーゼニコニコびっくり


旨かった~~OK  

Posted by Jake_B at 13:00Comments(2)TrackBack(0)クッキングぱぱ

2007年04月21日

今日もかいっ!?

今夜は飲むつもりではなかったのですが
那覇で食事するところを探してたんです・・・
あくまでも食事のつもりが、吸い寄せられるように久茂地にある「なかむら家」へ・・・
入ったとたんびっくり!!ビール!生で!!    飲んじゃいましたベー
こちらへ来るのは久しぶりだったのですが、相変わらず新鮮な魚貝やおいしい料理に大変満足でした



そして締めにはこれ!

熱々のフーチバージューシお箸をおいしく頂きました  

Posted by Jake_B at 19:00Comments(0)TrackBack(0)酒!

2007年04月20日

壱百番会

今夜はいつものように那覇市松山にあるホテルタイラの居酒屋、平家亭にて模合(もあい)でした

この模合は高校の同級生でやっているもので、今年で22期めを迎える男だけの模合です
当然酒を酌み交わしながら色々な話をしてるのですが、時には議論に熱くなる炎こともあったりで、会すれば若き自分に戻るというようなとても楽しく、結束力のある会です
やっぱり、同級生で飲むときは楽しくてお酒もどんどん進みます
あっ!もちろん料理も美味しいですよ

ご紹介が遅れましたがベーホテルタイラはその要職に模合いメンバーでもある同級生がいるものですから、平家亭は模合やその他の飲み会などに大いに利用させてもらってます
沖縄県産の食材をオリジナルのアイディアで魅力あふれるメニューにし、定番のチャンプルー類から新鮮な海の幸・山の幸を使った数々の料理は女性やお子様、グルメな酒飲み父ちゃんまで満足する逸品に仕上がってます
特に、今や知らない人はなかなかいないという”あぐー”を使った色々なメニューはおすすめですびっくり
スタッフも気さくなメンバーで一人でもきっと飽きさせない楽しい時間が過ごせるでしょうピース
ってことでなんかすっごい宣伝のページになっちゃいましたが、模合はいつものように盛り上がり、夜も更けるのも忘れまた2次会へと向かうのであった・・・(僕は帰りましたあかんべー)  

Posted by Jake_B at 21:00Comments(0)TrackBack(0)☆壱百番会☆

2007年04月20日

飲み過ぎっ!ちゅーねん!!

このカテゴリは見た・聞いた・覗いた!?だーれかさんの失敗話を書き綴ってみたいと思います
自分の事じゃなく、あくまで~~~も!だーれかさんの話ですゾ・・・ガ-ン

ちゅうことでタイトルにあるように飲み過ぎて失敗したお話・・・
僕もお酒は好きですからたま~に(ホント?)飲みに行きますが、酔っぱらって記憶を無くすという未だかつて経験したことがない体験をした方もいらっしゃるみたいで
その方(Aさんとしておきます)は友人3名とある集まりの帰りにちょっと一杯行こうと、まだ5時過ぎだったのですが居酒屋の暖簾をくぐりました
そこでは大いに盛り上がり4名で「菊の○」ブラウンボトルを2本も空け、ちょうど8時過ぎだったにもかかわらず酔っぱらいの加トちゃん(笑)くらいには出来上がっていたのでした
そしてAさんはいつものように「2次会へレッツゴー」と気勢を上げたのですが、他の3人はテンションが上がらず帰ることになりました
しかたなくAさんは一人でいつものスナックへ行こうと考え、「そうだ、たまには点数稼ごう」と隣のケーキ屋さんでケーキを詰めてもらい、TAXYで向かったのでありました
そのお店は10分くらいでは着くところなのですが、Aさんは不覚にも寝てしまい、「お客さん!どの辺ですかね」とちょっと怒り気味で聞くTAXYの乗務員さんの声で目を覚ましたのでした
「んあっ、ここれいいれす眠っzzz」と降りたAさんでしたが、運悪く雨も降り出しており酔っぱらって足を取られながらブラブラと歩いたのでした
しかーしびっくり!Aさん(しつこいベー)にとって雨で足下も悪くなってる上に完全に出来上がってますからこけるのも時間の問題でした
ドタッ、ドタッ、ドッカーン!!そう、ものの見事に、しかも顔から道路に突っ込んだのでした・・・
それからやおら立ち上がると根性を見せフラフラしながらもスナックへと向かったのでありました
「うぃーーっす」と言いながら店にはいると、なじみのママだけでした
「えーーっ?○○ちゃんあんた人でも殺してきたの?」「すごいことになってるよびっくり!トイレで鏡見てきたら?」と言うので見てきました
「うわっっがーんなんじゃこりゃ~~(ジーパン刑事)」
顔中血まみれで顎と鼻がパックリ割れているではないですか
Yシャツにも血は流れ変な色になってるし、しかも時計を見るとキョロキョロな・なんと午前1時を廻ってるじゃーありませんか
つー事は、Aさんは道路で4時間あまりもお休みになっていたんですね~汗
自分の顔を確認したとたんに、痛さと気持ち悪さでさっきまでのパッパラ気分は吹き飛び急いで救急病院へ向かったAさんでした・・・
しかし、雨も降る中で外でしかも顔をいわしてるのによーも4時間寝られましたねタラ~
気をつけんとムカッ次は死ぬど~ムキーAさんに言い聞かせた僕でしたあかんべー
気をつけましょうね~ガ-ン

ちなみに今夜は那覇の松山で模合があるんだけど・・・汗
はよ帰ろっベー!?

  

Posted by Jake_B at 16:50Comments(0)TrackBack(0)Oh!大失敗

2007年04月20日

新カテゴリ

カテゴリ新設いたしました
このカテゴリは見た・聞いた・覗いた!?面白い話を書き綴ってみたいと思います
自分の事じゃなく、あくまで~~~も!聞いた話として・・・ガ-ン
まずは第一段!
僕は今、さくらという黒ラブを飼っています、小さいときから犬はそばにいたので何でもないのですがなかにはものすんごく犬が怖い・苦手という人がいますよね
ただ、普段はものすごく強面でめちゃくちゃ 8・9・ザ 系の肩で風切るタイプの人がそうならそのギャップで笑っちゃうと思うんですけど・・・
いたんです!そういう方が、今は引退された会社の上司でもある当時の営業部長がまさにそういうタイプだったのですガ-ン
その部長は業界では知らない人はいないってほどの”泣く子も黙るT部長”ベーでした
お酒も大・大・大好きで、よく飲みに連れて行ってもらったりしてたのですが、その日も部長の行きつけの「おでん屋」で飲んでいました
そんな強面のT部長ですから飲んでるときも「飲め!」「注げ!」「唄え!」ってな感じの、まさに押忍の世界の緊張感漂う雰囲気でした
しかしわりと、後輩の面倒見は良かったものですからその日も、○○(僕の名前)の実家へ行って親に挨拶しようと言い出したのです
以前に、「実家の父は戦争の話が好きなんですよ」と話していたせいもあると思いますが・・・とにかく移動しました
そして、チャイムをピンポ~ン♪すると実家で飼っている雑種犬の小鉄がワン、ワン、ワンとうれしそうに駆け寄ってきました
僕は、気にもとめず「さあ、どうぞぶちょ・・」と言いながら振り向いたところ、そこには部長の影も形もありませんでした
「あれ?おかしいな~」と探すと、隣の公園の小高い丘の遥か上の方でこちらを伺っているではないですか
「どうしたんすか?」と声を掛けても「いやなんでもない・・;また今度にしよう」って言うではありませんか
しかし、あの酔っぱらってる中一瞬の早業であそこまで逃げた部長の、明らかに犬ウトゥル~(犬怖い)の態度を見て僕はもう、のたうち回るほどおかしくてベー普段の部長からは絶対にあり得ないような事なんで、死ぬほど爆笑したかったのですが・・・
それは(笑いたくて苦しかったんですが)出来ませんでしたぐすん
だって、あとが怖いですからね~ガ-ン
後日それを、同業の友達に話したときには(もちろん部長はいません)お互い腹がよじれるほど笑い転げましたけどねベー
そして、部長のカミングアウト「○○、実はこの世の中で怖い物はないけど、唯一絶対だめなのがなんだ」と・・・
ちなみに部長は自宅近くのクリーニング店に行くときにその近くにに犬がいるそうなんですが、歩いて行ってみて犬がいた時にはまた自宅まで戻って車で洗濯物を出しに行ってるそうです
本人にとっては必死でしょうけど、ギャップがあるので笑っちゃいますねベーごめんなさいヒミツ
T元部長元気かな~

  

2007年04月19日

ソーキ汁(オリジナル)

ソーキ汁
おいしいですよね~
しっかり煮込まれた豚の骨付きあばら肉に昆布、大根、人参、椎茸などが織りなすコクと旨味びっくり
肉も骨からするりとはずれて食べやすく、滋養に富んだ逸品だといえるでしょう

・・・ちょっと何か気づきましたか?
これは亡くなったおばーちゃんから受け継がれたオリジナルのソーキ汁なんですが、味噌仕立てで具にゴーヤーゴーヤーを入れるんですよ
これがなかなかいけるんです、味噌仕立てにすることによってソーキ骨とゴーヤーにもあうんだと思いますけど、ほろ苦さと煮込まれて柔らかくなったゴーヤーがちょっとしたアクセントになってあんまりこてこてでもなくあっさり美味しくいただけます  夏バテにも効きそうな感じです
いくつかレシピサイトで探してみましたが、ソーキ汁にゴーヤーを入れるレシピはなかったですね
あと、アレンジで豚バラ肉とゴーヤーで味噌チャンプルーにしてもバッチグーOK(古っ!)だす


今回は手抜きベーしてソーキ骨とゴーヤーだけのシンプルおつゆですが、昆布や他の材料も一緒にどうぞお箸  

Posted by Jake_B at 09:15Comments(2)TrackBack(0)クッキングぱぱ

2007年04月18日

大都会!東京&ちょっこっと千葉

だいぶ前(3年くらい前)の事になりますが、ちょっと用事で千葉に行って来ました飛行機
宿泊は東京でしたので電車で移動しました
JR稲毛駅で電車待ちをしていて、ふと前方を見たらなんか見たようなロゴ

あっ久米島の久米仙でしたびっくり!
頑張ってるんだね~びっくり

そして、東京ではおきまりの!?

          お台場(フジTV)            六本木ヒルズ(森タワー)
と廻ってきて、後はお楽しみのお箸ビールジョッキということで・・・

探して探して、足立区鹿浜にある知る人ぞ知る(当たり前かベー
焼き肉「スタミナ苑」に行って来ました
そこは今時のおしゃれなお店とは違って、時代を感じさせる煤けた店でお世辞にも綺麗とはいえない汗様な店でした


しかし侮る無かれ、店主は自称 ”肉のソムリエ”と言うだけあって、そこの食材は今まで口にしたことがないような美味しさでしたびっくり!
人気店と言うこともあって行列覚悟のお店ですが
幸いすんなり入れて(早めに行ったので)ほとんど待つことなく最高のを堪能できました


  特上ロース                  焼けてまっす!

東京へお立ち寄りの際はぜひお越し下さい、おすすめですびっくり!!
場所がちょっとわかりにくいけど探して行く価値です

焼き肉 スタミナ苑 
東京都足立区鹿浜3-13-4
TEL:03-3897-0416
17:00〜 火・第2.3月休
予約はとってないはずです
  

Posted by Jake_B at 10:00Comments(0)TrackBack(0)おすすめ色々

2007年04月17日

やってもうた

先ほど仕事しながら(^^;)ブログの更新をしてたんだけど、うっかり削除してもうた〜(T^T)
かなり苦労したのに〜(・・;)
明日また頑張ろうねU^エ^Uって、さくらが…(/_;)
予告!「あのスタミナ苑に…」
  

Posted by Jake_B at 17:36Comments(0)TrackBack(0)