LIFE WITH BLUES!!

この間の日曜日は前日の新年会のあおりでちょっと遅起き
もう１０時を過ぎていたので、ゆっくりとお昼ご飯の準備に取りかかる
こんな日はあったか～いうどんがいいじゃ～んということで、前にブログ繋がりのryo-sunnyさんからいただいた清鶴麺がまだ残っていたので、それでかき揚げうどんにしよう

まずは清鶴麺を湯がき上げ、いったん冷水で締めておく
そしてかき揚げは、シンプルな白ネギのかき揚げ
かき揚げを揚げながら、揚げたてに塩をパラリと振ってちょいとつまみ食い

かき揚げが準備完了したら、丼にもう一度湯通しした清鶴麺を入れ、お汁をはり、かき揚げ＆おろし辛み大根＆万能ねぎの小口切りをトッピングして出来上がり～
チョ～簡単かき揚げうどんの完成で～す

熱々をいただきま～す

う～～～ん、旨いっ
ryoさんに改めて感謝感謝  

先週の土曜日は、我が壱百番会の第２２期の総会と新年会がいつものホテルタイラ「平家亭」で行われた

まあいつものことではあるのだが、相変わらず沖縄タイム（うちな～たいむ）で、定刻の６時に来たのはＨとしと僕の二人だけであった
それでもポツリポツリ集まってきて、宴会の前に第２２期の総会が行われた
まずは会計報告、活動報告がされた、昨年は壱百番会のトゥシビー祝いという大きなイベントもあったために予算的にもかつかつで２３期を迎えることになる
そして、第２３期の会計予算（案）、行事予定などの提案・承認を受け、いよいよお待ちかねの新年会のスタートである

テーブルには食材とコンロ、鍋がセットされてご馳走の登場を待つ
そうで～す！今夜のメインは鍋料理で～す！！

見よっ！この美味しそうな食材達！！
本日の鍋は鴨鍋で～す

新鮮な鴨肉のキレイなこと奥にあるのはアグーを使ったつみれ

まず出汁が出るつみれと鴨肉を投入し、しばらく煮た後野菜などをたっぷりと入れて蓋をしてしばらく待つべし

しばらくすると、鍋の蓋の穴から蒸気が噴き出しはじめて、できてるで～と合図が・・・
今日のベースは、割り下風のちょっと濃いめの味なので溶き卵に絡めていただきます

うっほ～～～美味しそ～～～

和気あいあいの宴は進み、楽しい会話と共にお酒もドンドン進んでいく

そして今夜の鴨鍋の〆は、もうこの出汁にぴったしの日本蕎麦
つけ麺にして美味しくいただきました

美味しい鴨鍋に愉快なメンバーとの爆笑トーク（特にＴかおの話サイコー）に大満足の僕たちは、まだまだ夜はこれからじゃん！と、２次会へ移動したのであった
５名の酔っぱらいおじさん達の第２ステージは、久米の某スナックで開幕したのであった


美人のお姉ちゃんを間にご満悦のＫたろー＆Ｓトー

このおじさん達、何時になったら帰るやら
でも今夜はさすがに、ジリーズ・ブート・キャンプは無しね・・・  

先週の土曜日にさくらと宜野湾マリーナまで久々にロング散歩
行きはチャリンコに乗らず押しながらウォーキングで、たっぷり１時間は掛かります
着いたら緑地のところでボール投げで遊んであげて
久しぶりなんで少々お疲れ気味かな！？

天気が良いと綺麗な色なのに、今日はどんよりと曇っていて空もネズミ色で、海の色も冬の海そのものって感じだ

しばらく休んでいるとさすがに身体も冷えてくる
雲行きも怪しいし、これから降り出すのかな～？？


さあ、今日は壱百番会の新年会があるし帰って準備をしなくては、そうそうさくらもシャンプーしなきゃね（私はどうせ行かないのに・・・byさくら）
今週はビリーもバッチシやってるし、体調も万全だから今夜は呑むど～～～っ  

去年いくつかあった忘年会ネタのラストワンです
この日の忘年会は、仕事関係の団体のある支部の忘年会だったのですが、１次会からいきなり某スナックでのスタートでした
店内へはいるともう半分くらいは集まっていて、テーブルにもオードブルがセットされていた

まずはビールを勧められ・・・

そして次にいただいたのが、これです
なんでもメンバーの一人の社長が持ち込みで持ってきた泡盛で、なんと度数が５０°
崎山酒造の原酒だそうです

僕は滅多にいただけない代物とあって、ご相伴にあずかることにした

氷を入れたグラスに原酒を注いでもらうと、アルコールの度数が高いので濁ってしまうのですね～まずは一口・・・キッツ～～～
これを普通の泡盛のようにクイクイいっちゃうと、どえらいことになるで～

そこでは９時までの時間制だったので、まだまだ飲み足りない僕とＮめは松山へ場所移動したのであった
行ったところは松山の、またまたスナックお客さんは僕らしかいなくてほぼ貸し切り状態
先の店では先輩方も多く、好きな歌なども唄いにくい状態だったので、ここでは思いっきり唄うど～っ
ってなわけで！？熱唱するＮめ氏

鼻の下を伸ばすＮめ氏

しか～し先程の店での原酒が今頃になって効いてきて、１２時前にしてすでにもう飲めません状態
翌日もしっかり仕事なので、シンデレラボーイズは日付が変わる前に帰ったとさ（めずらし～）  

テンプレートの変更がやっとできた～
どうですかね～？？
  

浦添に肉まんの美味しい店があると聞いて（現物は先にいただいた）行ってみた
そこは通称学園通りにあって、ちょっとしたカフェみたいな感じになっている
男性一人では少し入りづらい感じだが、捜査のためだと意を決して入ってみる
中はいくつかのテーブル席があり、そこで出来立ての肉まんやその他の軽食や飲み物が楽しめるようになっている


キッチンの中では今まさに手作り肉まんの仕込み中であった

そして購入しました、２個も（お昼そば食べたでしょ！？あんたっ！！）

熱々ホッカホカで某コンビニのヤツとは違い重量感もあります

あぢっ！
気をつけてくださいね～がちまやぁ～はやけどしますよ～

ハフハフいいながらいただきま～す
生地はしっとりふかふかで具はジューシーで旨味抜群です
お昼にそば食べたがちまやぁ～はアッという間に２個ともペロリ
さすがにちょっと腹パンパンでしたが、とても美味しかったです

Tang Tang
沖縄県浦添市城間4-42-6
TEL:098-878-8835
11:30～売り切れまで
定休日：日曜日
  

一昨日、宜野湾の方へ行く用事があったので（・・・用事を作った）お昼は久々に三角食堂へ行こうと去年から（ウソ）決めていた

おばあ～が好きだというプチプチをお土産に行ったのが、去年の１１月であったので、約２ヶ月ぶりの訪問だ
今日の注文は去年から迷わず決めてあった（ウソウソ）オムライスにしました
三角ちゃんにオーダーをお願いしたあと、少しおしゃべりしていたら外国人のお客さんが二人入ってきた
・・・思わず焦る三角ちゃんに僕
三角ちゃんは僕に「英語できますか？なんかできそうですよね！？」というので、僕は思いっきし頭を横に振った
しかし、三角ちゃんが注文を聞きに行くと、日本語ペラペ～ラの外国人のお客さんでした（お店の中に安堵感が・・・）

ほどなくして運ばれてきました、三角食堂のオムライス￥５５０

山のようにこんもりとボリュームもあって美味しそ～～～

いっただきま～す

中はチキンライスじゃなくて豚肉が使われていますが、僕的にはこちらの方が好みかもしれないなぁ～
色んなとこで食べるオムライスですが、おしゃれなカフェとかちょっと敷居の高いレストランで食べるオムライスよりも断然美味しいよなぁ～
まさに庶民の味方のオムライスって感じです

食べながら三角ちゃんが去年参加したオフ会の話を聞かせてもらったのですが、とても緊張したそうだけど、EXITINGで楽しかったそうですね～
それならば今年は、三角食堂とGOT ma-ma繋がりでオフ会やるのもいいね～と安易に思いついたのですが・・・
まあ、とりあえずはおぼろげに考えといて、誰かが（誰っ）リーダーシップを取ってできないかなぁ～と思う今日この頃でした



  

忘年コンペの後は夕方からいつもの平家亭で、”２００７壱百番会忘年会”
ほとんどのメンバーの参加を得て、ご馳走たっぷりで華々しく挙行された・・・
のだった・・・
一生懸命に飲んだり食べたりしゃべったり、笑ったり転げたり、夢中になりすぎてご馳走も状況も画像におさめてましぇ～ん


さあ、お腹いっぱい！アルコールゲージも上昇気味！！
２次会へ向けてレッツゴー

このあと、ほとんどのメンバーが２次会へ移動、カラオケ唄いまくりの楽しい夜でした・・・

がしか～し、ゴルフメンバーの４人は反省会と称して抜け出たのであった

ゴルフメンバー４人は、無謀なことに某ラーメン屋に於いて「ジリーズ・ブー・トキャンプ」中（たぶん「餃子にビール」３セット目・・・）  

記事カテゴリーの中の「うまいっす！！」ネタが100件超えたのでサブカテゴリーで分類しました
少しは分かりやすくなったかなぁ〜f(^_^;)

これからもガンガン更新していくッス(o^-')b  

毎年恒例にしている同級生模合いの忘年会！昨年も１２月２２日（土）に行われました
夜の忘年会に先駆けて行われたのが、かろうじて継続されている”忘年コンペ”
いつものように残波ゴルフクラブに於いて開催されました

前日の大雨から心配された天気も曇ってはいるが大丈夫そうです
しかし、毎年参加メンバーの確保に苦労しているコンペマスターのJakeさんですが、例年になく少数精鋭のコンペ開催となりました

さて、いよいよティーオフの時間です
白球に思いを乗せて、シュパッ！ナイスショット！！







松コースの№４ホール、２７３Yds　Par４
この辺りに来る頃にはもう太陽も顔を出してきて、良い天気になってきました

コンペマスターのJakeさんのナイス！？ショット！！

スコアはさておき・・・
僕らは、時に笑い、時に笑い、時に大笑い、とにかくしょっちゅう笑いながら楽しくゴルフを楽しんだのであった
やっぱ同級生でやるゴルフが一番楽しい～～～
みんな～お疲れサンでしたチミたちのファイトと栄誉をたたえ、ここで改めて壱百番会永久ゴルフメンバーとします
ヨ・ロ・シ・ク  

冬なんでしょうかね～
今日は暦の上では大寒！一年で最も寒い時期とされるそうだが・・・
例年この時期には鍋料理を食べる機会が多いのだが、なんかそぐわない気候だな
でも、鍋料理は野菜もたっぷり取れるためにヘルシーで、調理自体もほとんど手間いらずなので、家の食卓では頻繁に登場してもらっている

ということで、この間、鍋パーティーのお誘いがあったので、僕も箸休めを一品用意して行った来ました
その日の鍋料理は「鴨鍋」
家庭ではなかなかお目にかかれない食材だと思うが、出汁も良く出て、鶏とは違った味わい深さがあり美味しいですよね～

まずはメンバーがそろったのでビールで乾杯した後、なんと近くの居酒屋に注文していたという刺し盛りと串盛りがデデ～ンと登場うひょ～！旨そ～～～


刺し盛りの中にあった、色合いも味も良かったほうれん草をチーズと海苔で巻いた物

こちらは僕が作って持って行った、鳥皮ポン酢　お手軽・定番・居酒屋メニューです

そして本日の真打ち登場～

鴨肉の他に、鴨つくねにねぎなどの野菜をたっぷり入れて
鍋出汁のお汁も美味しくて、大変満足な鍋パーティーでした

  

友達の付き合いで、アウトレットモールのあしびな～まで行ったときに、お昼は久々にラーメンでも食べに行こうって事になり、近くの「沖縄らーめん　上原家」へ行きました
ここは以前にも行ったことがあるのだが、なんでも昨年開店３周年を迎えたとのことだ

店内にはいると禁煙の張り紙が・・・
タバコ嫌いの僕としてはありがたいことだ


メニューはこんな感じです
その中で、スープを「あっさり琉球地鶏スープ」と「こってりアグー豚骨スープ」から選べるようになっていて、僕が注文した白味噌らーめんにはこってりが合うとのことなのでそれでお願いした

僕が注文した白味噌らーめん・こってりアグー豚骨スープ・セット（長っ）
ちなみにセットは、白飯と旬菜餃子３コが付いてきます

こちらは友達が注文した塩らーめん・あっさり琉球地鶏スープ・セット

見た感じ、コテコテの感じですが、とても濃いという感じではなく美味しかったです

ずるっ・ずるっ・ずるっ・・・う～ん、うまいっ

おまけに友達にご馳走になっちゃって（ラッキー）
ありがとやんした～

沖縄らーめん　上原家
沖縄県豊見城市与根496-4
TEL:098-856-4508
  

僕のお気に入りの店だった「トラトラトラ」は、たしか昨年の１１月いっぱいで閉店して、ママの話によるとなんでも壺屋の方でお店をやるとのことだった
しか～し、ドジな僕は昨年のバッグ紛失事件でママの携帯番号を記した名刺をそのバッグに入れてあり、全く連絡が付かない状態であった
でも・でも・でも・でも、なんとその洋子ママから年賀状をいただいたのであった（よかった～）

ということで、ある日那覇で飲んだときにママに電話をしてみた
すると、先程帰宅したとこいうことだったのだが、今からお店に戻るからぜひいらっしゃいというので、ぼくは千鳥足で壺屋やちむん通りへ向かったのであった

んで、着いたのが ”壺屋焼き物博物館” のほど近く、そこは真っ暗な廻りにポツンと明かりがともっていた「やちむん茶屋」であった

店内は、カウンターの他に趣の異なったテーブル席がいくつか有り、割と広々とした店になっていた

ママはわざわざお父さんとそして、今は埼玉から帰沖されてお店を手伝っている息子さんと一緒に駆けつけてくれました

そして、もう閉店した後だというのにお酒を出してくれていたのですが、ありがたいことに「トラトラトラ」で飲みかけだったボトルをしっかり持ってきてくれていて、それを出してくれたのには感激した

まずは「トラトラトラ」でも評判だった海ブドウ
相変わらずの美味しさで、舌鼓を打っていると

出ました～
沖縄すばです食べてきた後だったので、小さめのすばにしてくれました

見よっ三枚肉の厚さ、麺も僕の好きな亀濱麺を使っているとあって、もう食べる前から美味しいの当然って感じです


器はもちろん壺屋焼きとってもいい感じじゃあ～りませんか

それでは、いただきま～す

うん・うん、うま～いっ
美味しっすよ～～～
今日は急遽の訪問だったので、お店の詳しいレポートは後日改めて行ったあとにでもしたいとおもう
とりあえず場所は・・・ココ
やちむん 茶屋
沖縄県那覇市壺屋1-8-12
TEL:098-862-8890


  

那覇市曙にあるドッグランのラニパーカは体重10kgまでの小型犬限定の室内ドッグランなのだが、毎週土曜日には体重フリーDAYということで大型犬も一緒に遊べるようになっている
先週の土曜日（1/12）、さくらを伴って久々に遊びに行ってきた
１２時頃に行くと、もう大勢のワンコ達で大盛況の様子だ
それを感じとってさくらのテンションもすでにアゲアゲ

それにしてもいつも苦労することだが、ワンコ達を撮るのって難しい～～（クリックしてご覧下さい）



さくら、少し落ち着いてきたかな！？



ワイマラナーのベッキーちゃんのおっぴろげ～～～







帰りはラニパーカの看板犬「サリー」のお見送り
楽しくて大勢のワンコ＆飼い主達と触れあえるのでいいですよ～
興味のある方は　インドアドッグラン★Lani PakaへURL http://lanipaka.com/
  

てーぃだブログ繋がりで、コメントを通じて交流させていただいているryo-sunnyさんのブログで、麺好きのJakeさんとしては黙って見過ごせない美味しそうなうどんの記事があり、どーしても食べたい方は言ってくれとあったので、図々しくも僕はコメントを入れたのであった
すると、暮れのブログへのコメントでryoさんから「麺が届いたのでお渡ししますよ」とのメッセージをいただいた（ヤッター）
僕らはメールで連絡を取り合いながら、那覇市の某所で待ち合わせた
少し先に着いていた僕はメールで自分の服装などを伝えてしばらく緊張しながら待っていると、ちょっとはにかみながらryoさんはやってきた
お互いに挨拶を交わしながら、早速ryoさんの笑顔と共に「清鶴麺」をいただいた
僕が、「あの、代金は・・・？」と言うと
ryoさんは、「えっ！？そんな・・・どうぞ食べてください」と言いつつ、忙しい仕事の合間を抜けてきたとのことで、爽やかな笑顔と共に颯爽と帰って行ってしまった
う～～～ん！ナイス！！
なんと２５０ｋｇ入りの袋を５袋もいただきました
ryo-sunnyさんありがとう<(_ _)>美味しくいただかせていただきます

というわけで、早速いただいてみることに
最初はシンプルにざるうどん風にしていただくことにした

たっぷりのねぎの小口切りを用意して

納豆も用意して

麺を茹で上げます

こちらが茹で上がり
氷水でサッとしめて、つやつやピカピカの麺です早くも美味しそ～～～

お皿に移して

つゆを用意して

それではいただきま～す

くぅ～～～！！美味しいに決まってます
僕好みの細めのうどんは、ryoさんの気持ちも相まって格別の美味しさでした
図々しい僕のお願いに、しっかりと応えていただきましてありがとうございましたm(_ _)m
ryoさんに負けないように美味しくいただかせていただきますネ

ryo-sunnyさんのブログ
　「チャリ隊長の裏YUKURU'n blog」　
  

昨日の記事に引き続いて”すば話”になりますが
２００７年の年越しそばは、大晦日まで残った大掃除をやりながら、出汁も丁寧に取り～の、三枚肉も煮付け～の、かまぼこも切り～の、ねぎも刻み～の、そして亀濱麺も買いに行き～のでやっとの事で完成しました

どうでしょうか、見た目だけですが美味しそうでしょ？

それでは、２００７年もお疲れシタ～～～っ

うん！？なかなかどうして、旨いじゃあござんせんか
僕って才能あるかもよっ（なんちゃって）  

先日、友達のＳあんからTELがあり「小禄近辺でお昼でもどう？」とお誘いがあったので、すぐさま頭の中のグルメリストから小禄近辺というインデックスで探して、ピーンと来たのがあったので折り返して連絡しそこへ向かった
がしかし・・・
そこは閉まっていた・・・
ほどなくしてＳあんと合流したが、しょうがないのでまたまた頭の中でサーチして
「ほんじゃあ付いてきてちょ！」といいつつ別の場所へ向かった
付いたところはココ　そば処　きくや

ここへはたま～に来るのだが、奥のお座敷に座るのは初めてでした

居酒屋に行ってもつまみの注文がカブってしまう僕とＳあんは、もちろん同じくそば・ジューシーセット（アイスティー付き）を注文

美味しそうです










　　　　　　　　　　　　　　　ジューシーはかなりアッサリ目の仕上がりだ











それではいただきま～す
ふん、ふん、ふん・・・・んんんまいっ
麺は手打ちだろうか？不揃いの麺はモチモチしていて旨い！！
出汁も見た目アッサリだが旨味があるぞっ

あっという間に完食ごちそうさまでした

最近の沖縄すば屋の出店ラッシュとレベルの高さは目を見張る物があるなぁ～～～
我々すばじょーぐー（そば好き）には喜ばしい限りですネ

そば処　きくや
沖縄県那覇市田原1-6-2
TEL:098-857-0565
定休日：木曜日

  

さあ～この日３軒目～～～
３丁目とりせんのお隣にある BAR BARBARY COAST（バーバリーコースト） である
階段を上ろうとすると酔っぱらいの鼻腔をくすぐる良い香りが・・・
ジャスミンである　う～～～ん良い香り



さあ、ここがお探しのBARBARY COAST
僕が扉をお開けしましょう

以前の記事でも書いたが、僕のお気に入りのラジオ番組サントリーサタデイウェイティングバー「アバンティ」を彷彿させる本格的なバーがここだと思うのである

マスターバーテンダーのU野氏によると２００５年にオープン２０周年を迎えたということなので、今年で２３年目を迎えることになる歴史あるバーだ
僕がここへ初めて来たのは確か、２０年以上は前のことだと記憶しているので、オープン当初に来ていたんだなあと今更ながらに感慨に浸る・・・

飲んだのは、シングルモルトのロールスロイスといわれるTHE MACALLAN（ザ・マッカラン）
モルトウィスキーの多くが造られるスコットランドのスペイ川流域、所謂スペイサイドで造られるモルトウィスキーは上質で味わい深く、飲むと薫り高く、ほのかな甘みで心地よい世界へ誘ってくれる

う～～～ん！しあわせ～～～っ！！
でも、ザ・マッカランの３０年が飲んでみたいなぁ～

怒濤の飲み食いDAYの〆は、これまたとびきりのお気に入りのBARでまったりと過ごしたJakeさんでありました


あっ！そうそう、マスターのU野氏からユニークでオリジナリティー溢れる名刺をいただいたので紹介したいと思う
上から２００４年、左が２００５年、右が２００７年の亥年バージョンになっていて、画像の反対側は年賀葉書の様式で名前や店舗名、住所に電話番号が記されてあるのだが、ディテールにもこだわっていて例えば、くじ番号の組のところはちゃんと２００４組、２００５組、２００７組となっていて番号は４１１０４０（よ・い・と・し・を）となっている
写っている側にはウィットに富んだ、らしい文句が・・・
ちなみに２００７年のには
夜は猪突猛進朝は・・・
二日酔い　背なで牡丹の　狂い咲き。
それでも酔い年にカンパイ！！
となっている・・・
粋だね～～～
２００８年も健康で粋に旨い酒が飲みたいと思う今日この頃であった
マスター今年もよろしく

BARBARY COAST（バーバリーコースト）
沖縄県那覇市久茂地3-15-2 2F
TEL:098-861-8961
  

この日陣屋をあとにしたJakeさんご一行は、ある焼鳥屋へ向かったのであった・・・
しか～し、満員で入れましぇ～ん
泣く泣く他の店を探してウロウロしていたら、ありました！別の焼鳥屋さんが・・・
でもなんか、どこかで見たような看板ですね～

中へ入り、メニューを見て気づきました
あれっ！？もしかして「みやび問屋」と一緒ちゃう？？と思い、お姉ちゃんに聞いてみた
「はいっ！そうですよ～＾＾」

なんだぁ～そうだったんだぁ～
じゃあ、ホッピーあるでしょ！？ホッピー下さい！！

そして、陣屋でいちおう食べてきているのでここは控えめに・・・
鶏レバーの刺身












　　　　　　　　　 ピリ辛ウィンナーのチーズのせ












　　　　　　　　　そしてまたまた熱燗を注文（しかし・・・＾＾；）

砂ぎも～～～！












　　　　　　　　　鳥かわ～～～！！












我ながらよくも食ったり飲んだり！でしたね～
お気に入りの「みやび問屋」と一緒で焼き物もレバ刺しも美味しかったですよ～

さあ、次へ行こ～～～
・・・ええっ！！？マジっすか？？
恐るべし、がちまやぁ～パワー PART２である（酒飲みパワーか・・・＾＾；）

串焼き　３丁目とりせん
沖縄県那覇市久茂地3-15-1 2F
TEL:098-863-9273
営業時間：17:30～25:00（金、土曜日は～26:00）
定休日：日曜日
  

昨年の暮れにここへ行きました　２回目の訪問になります
和食の店ですが、産地直送の旬の食材や季節の料理がいただける店なので、僕のお気に入りの店の一つでもあります

まずはビールでのどを潤して

こちらはメニューです
以前に来たときよりも品数が少なくなっている感じがするのだが・・・

お通しはナマコ酢
コリコリした食感で美味しかったです

最初に注文したのは、お造りの盛合わせ












そ～し～てぇ～下関直送の寅ふぐうす造り












薬味のねぎと紅葉おろしを巻き巻きして、いただきま～す
あっちなみにＭＹ箸使用です

そしてこれまた大好物の、伊勢海老一番焼き

ここでお酒を越乃寒梅の燗酒に変えました

続いての登場は、牛すじ柳川
熱々のトロトロでハフハフまいう～

中〆に注文したのがこちら
つまみ寿司

しかし、まだまだ飲み足りな～い食い足りな～いということで、Jakeさんご一行は次なる店へと移動したのであった・・・
つづく
恐るべし、がちまやぁ～パワーである

味工房　陣屋
沖縄県那覇市久米1-7-23
TEL:098-864-5908