2008年05月27日
まんてん(今帰仁村)
この日は仕事の関係でちょっと遠出になったものですから、久々に今帰仁方面の探索に・・・
見つけたのはここ!「まんてん」という沖縄すば屋~です
なんともしぶ~い佇まいです

店内はこんな感じですが、まだのれんも掛けられてなかったですね(12時前でしたけど・・・
)




注文したのはこれ!三枚肉そば(大)500円!!
麺は手打ちの平打ち太麺で、いかにも山原のすばっぽいですね~~~

アップでご覧あれ

紅ショウガをちょいと乗せて、いただきま~~す

出汁は、カツオの風味と豚骨出汁のハーモニーが醸し出すコクがある味わいでとても美味しかったです
麺は、僕の好みからいえば、もうちょっとコシがあったほうがベストなマッチング~だと思いました
手打ちだけにたまたまハズレだったのだろうか・・・
でも、そのお店の佇まいといい、出汁の美味しさといい、一度は行ってみる価値ありだと思いますよ
手造りそば まんてん
沖縄県今帰仁村字仲宗根173 (隣はAコープでした)
営業時間:11:30~売切御免
定休日:火曜日
見つけたのはここ!「まんてん」という沖縄すば屋~です

なんともしぶ~い佇まいです
店内はこんな感じですが、まだのれんも掛けられてなかったですね(12時前でしたけど・・・
)注文したのはこれ!三枚肉そば(大)500円!!
麺は手打ちの平打ち太麺で、いかにも山原のすばっぽいですね~~~

アップでご覧あれ

紅ショウガをちょいと乗せて、いただきま~~す

出汁は、カツオの風味と豚骨出汁のハーモニーが醸し出すコクがある味わいでとても美味しかったです

麺は、僕の好みからいえば、もうちょっとコシがあったほうがベストなマッチング~だと思いました

手打ちだけにたまたまハズレだったのだろうか・・・

でも、そのお店の佇まいといい、出汁の美味しさといい、一度は行ってみる価値ありだと思いますよ

手造りそば まんてん
沖縄県今帰仁村字仲宗根173 (隣はAコープでした)
営業時間:11:30~売切御免
定休日:火曜日
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この記事へのコメント
jake Bさん
おはようございます。
遠く今帰仁村まで仕事に行ったのねー
たまには、そういう仕事で遠出もいいね・・・ワタシの
仕事は遠出はないですから
すばの麺は、ワタシ的には平麺は・・・っていう
感じですかね・・・だしは美味しそうなんだけどねー
おはようございます。
遠く今帰仁村まで仕事に行ったのねー
たまには、そういう仕事で遠出もいいね・・・ワタシの
仕事は遠出はないですから
すばの麺は、ワタシ的には平麺は・・・っていう
感じですかね・・・だしは美味しそうなんだけどねー
Posted by MAGI at 2008年05月27日 09:20
あぁおいしそう!!
平めんけっこう好きなんですよね~
ヤンバルはやっぱり平めんですね!!
でも看板の絵がかわいすぎます。。。
平めんけっこう好きなんですよね~
ヤンバルはやっぱり平めんですね!!
でも看板の絵がかわいすぎます。。。
Posted by ケロコ at 2008年05月27日 10:24
>MAGIさん
おっはよー(^^)/
ボクもどちらかというと細麺派なんですが…
山原行くと平太麺が合ってる感じがするんだよな〜(^^;)
もうちょっとモチモチ感とコシがあるとバッチグーだったんだけどね(o^-')b
このところ、新規開拓が多くなりそうなJakeさんでしたf(^_^;)
おっはよー(^^)/
ボクもどちらかというと細麺派なんですが…
山原行くと平太麺が合ってる感じがするんだよな〜(^^;)
もうちょっとモチモチ感とコシがあるとバッチグーだったんだけどね(o^-')b
このところ、新規開拓が多くなりそうなJakeさんでしたf(^_^;)
Posted by Jake_B at 2008年05月27日 10:26
>ケロコさん
看板の絵の通り、時間がゆっくりと流れてるような懐かしい感じのするそば屋さんでした(^-^)
ヤンバルというとやっぱり平麺って感じだけど、なかなか浦添近辺では見かけないもんね〜(x_x;)
頑張ってヤンバルまで探索しに行ってくらさい(≧ω≦)/~
看板の絵の通り、時間がゆっくりと流れてるような懐かしい感じのするそば屋さんでした(^-^)
ヤンバルというとやっぱり平麺って感じだけど、なかなか浦添近辺では見かけないもんね〜(x_x;)
頑張ってヤンバルまで探索しに行ってくらさい(≧ω≦)/~
Posted by Jake_B at 2008年05月27日 10:41
一度は食べてみたいおそばですね。
今帰仁に行った時は食べてみようかなー♪
今帰仁に行った時は食べてみようかなー♪
Posted by ぶち。 at 2008年05月27日 12:14
麺が薄いけど・・・太っ!(^_^;)
看板の「絵」がいいねぇ~ (爆)
看板の「絵」がいいねぇ~ (爆)
Posted by りき丸
at 2008年05月27日 17:22
at 2008年05月27日 17:22>ぶち。さん
今帰仁は近いですかぁ〜(笑)
ボクももう一度食べに行きたいです♪
でもヤンバルも美味しいそば屋さんは多いから、その誘惑を振り切ってたどり着かないとね(^_^;)
ぶち。さん、もし行ったら是非感想を聞かせてください(o^-')b
>りき丸さん
ヤンバル特有の平太麺ですが、コシが足りないような気がしましたよ(?_?;)
だからか!?ちとものたりないかんが…
出汁はバッチリでしたよ(^-^)v
今帰仁は近いですかぁ〜(笑)
ボクももう一度食べに行きたいです♪
でもヤンバルも美味しいそば屋さんは多いから、その誘惑を振り切ってたどり着かないとね(^_^;)
ぶち。さん、もし行ったら是非感想を聞かせてください(o^-')b
>りき丸さん
ヤンバル特有の平太麺ですが、コシが足りないような気がしましたよ(?_?;)
だからか!?ちとものたりないかんが…
出汁はバッチリでしたよ(^-^)v
Posted by Jake_B at 2008年05月27日 18:14
今帰仁は遠いですぅ。
名護に用事で行くときがあるので、そのとき行ってみようと思います。
感想報告しますね。(^-^)
名護に用事で行くときがあるので、そのとき行ってみようと思います。
感想報告しますね。(^-^)
Posted by ぶち。 at 2008年05月28日 16:40
>ぶち。さん
ボクも遠いですぅ~f(^_^;)
でも名護からも結構あるよね~(>。<)
頑張っていってみてください♪
ボクも遠いですぅ~f(^_^;)
でも名護からも結構あるよね~(>。<)
頑張っていってみてください♪
Posted by Jake_B
at 2008年05月28日 16:58
at 2008年05月28日 16:58お久しぶりです、お邪魔します<(_ _)>
今帰仁まで行ったのですね~、看板やお店の
雰囲気がなんだか可愛らしくて和みますね~(●^o^●)
手打ちそば食べたいで~す。
今帰仁まで行ったのですね~、看板やお店の
雰囲気がなんだか可愛らしくて和みますね~(●^o^●)
手打ちそば食べたいで~す。
Posted by 三角食堂
at 2008年05月29日 03:43
at 2008年05月29日 03:43>三角ちゃん
おひさ〜♪
ホントほのぼのとした看板だね(´ー`)
和むよね〜(*^_^*)
そういえば、ボクも三角ちゃんとこのそばはまだ食べたことがなかったねf(^_^;)
今度またぜひ…(≧ω≦)b
おひさ〜♪
ホントほのぼのとした看板だね(´ー`)
和むよね〜(*^_^*)
そういえば、ボクも三角ちゃんとこのそばはまだ食べたことがなかったねf(^_^;)
今度またぜひ…(≧ω≦)b
Posted by Jake_B at 2008年05月29日 08:41
おはようございます。 古我知です。
昨日「ひろ」で飲んでたら、我が母校の情報サイトがことを教えてもらい・・・・・早速アクセス! うれしいです。
で・・・・自分のところもラブと雑種のハーフで、真っ黒い未来という犬がおります。
今日の記事とは関係ありませんが、すみません
これからもチョクチョクの遊びにきますので、よろしくお願いします。
昨日「ひろ」で飲んでたら、我が母校の情報サイトがことを教えてもらい・・・・・早速アクセス! うれしいです。
で・・・・自分のところもラブと雑種のハーフで、真っ黒い未来という犬がおります。
今日の記事とは関係ありませんが、すみません
これからもチョクチョクの遊びにきますので、よろしくお願いします。
Posted by 未来のオヤジ
at 2008年05月31日 08:02
at 2008年05月31日 08:02>未来のおやじさん
おおーっ!!古我知クンですかぁ~(^-^)/
お久しぶりです!
早速のご訪問とコメント、ありがとうございますm(_ _)m
そちらもラブ系がいるんですか!?
うちのさくらは、ボクが忙しいために最近ほっとかされ気味で
ストレスたまってちと拗ねてます(^^;)
また遊びに来てくださいネ(o^-')b
おおーっ!!古我知クンですかぁ~(^-^)/
お久しぶりです!
早速のご訪問とコメント、ありがとうございますm(_ _)m
そちらもラブ系がいるんですか!?
うちのさくらは、ボクが忙しいために最近ほっとかされ気味で
ストレスたまってちと拗ねてます(^^;)
また遊びに来てくださいネ(o^-')b
Posted by Jake_B
at 2008年05月31日 08:56
at 2008年05月31日 08:56お久しぶりです!
前ブログがいたずらでポシャった為
新ブログ作りました(^^)
って言っても先月の話でして。。。
記事貯まるまで遊びにくるの控えてました(^^;)
また師匠の記事参考にさせてもらいます!m(__)m
前ブログがいたずらでポシャった為
新ブログ作りました(^^)
って言っても先月の話でして。。。
記事貯まるまで遊びにくるの控えてました(^^;)
また師匠の記事参考にさせてもらいます!m(__)m
Posted by Ryo-sunnY at 2008年06月03日 12:31
>Ryo-sunnYさん
お久しぶりです!!
どこ行ったのかなぁ~?と思ってましたよ(笑)
最近のボクはたま~の更新になってますが(^^;)
師匠だなんてとんでもない(゜0゜;)ボクのブログに
またじゃんじゃん遊びに来てくださいね(o^-')b
お久しぶりです!!
どこ行ったのかなぁ~?と思ってましたよ(笑)
最近のボクはたま~の更新になってますが(^^;)
師匠だなんてとんでもない(゜0゜;)ボクのブログに
またじゃんじゃん遊びに来てくださいね(o^-')b
Posted by Jake_B
at 2008年06月05日 17:27
at 2008年06月05日 17:27




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