沖縄そば・茶処　百美（ひゃくび）

この日に行った沖縄そばのお店はここでした
沖縄そば・茶処　「百美」
糸満街道からロータリも過ぎて、南部病院も過ぎて、名城バイパスの途中にちょっと入ったところにお店はあります


お店はオーナーの自宅の１階を利用していて、まずはその庭園のすばらしさに目を奪われますよーく手入れのされた芝生に見事な松や黒木などの植木、それにちいさな人工の滝まで作られていて、素人目に見てもかなりなレベルの琉球庭園ではないだろうか

入口は、まんま普通のお宅の玄関という感じです

中に入ってみるとかなりの広さであるこれは普通のお宅ではないぞ！かなりでかい家ですね～




早速僕は、百美そばを注文しました

他にもソーキそばや、それらにジューシーが付いたセットなどもありました
セットにはジューシーの他に、ちょこっと煮物とクーブイリチー、サーターアンダギーが付いています


それでは頂いてみることにします

ズッ・ズッ・ズルッ！んはぁ・ん・ん・・・んんんまい

出汁は見た目あっさりな感じだが、旨味とコクがあり西崎の麺と相性バッチリでメッチャ美味しい三枚肉はよーく煮込まれてあってとてもプルプルで美味しかったが、好みとしてはもうちょっと歯ごたえがあってもいいかな～
でも全体的に、その素晴らしい庭園に負けるとも劣らずの美味しいそば発見！でしたまた来よ～っと

沖縄そば・茶処　百　美
沖縄県糸満市糸洲351-3
TEL:098-997-3400
11:00～17:00
月曜定休