越前そば　極

このところ、wowowで盛り上がっているユーロ2008にはまっているJakeさんです

開催国のスイス・オーストリアを除く、50カ国が参加した予選を勝ち上がって本大会へ駒を進めたヨーロッパの強豪各チームは、4年に一度のこのUEFAユーロでヨーロッパ№1の栄冠を賭けて、熾烈な戦いを繰り広げている

それぞれの国の最高のファンタジスタたちが、華麗で熱いパフォーマンスで見る者を魅了させ又、熱狂させる

頂点に立つ国はどこだ～～～っ

この記事を下書きしてほっておいたら、いつの間に4強が決定
ドイツｖｓトルコ　　ロシアｖｓスペインでいよいよ佳境に入ってきたよ～～～

と、前置きはこれくらいにして
サッカーとは全然関係ない話ですが・・・

先日、同級生のSんじつから良い物を頂いちゃいました
黒の化粧箱入りのこちらです

越前そば「極（きわみ）」
とある日曜日のお昼にさっそくいただいてみることにしました

パックの中にはそばつゆと辛み大根のおろしたやつが入っていました
そして、薬味にたっぷりのネギを用意して

蕎麦は太めで田舎そば風です
たっぷりの熱湯で茹で上げ、冷水でキンキンに〆ます

出来上がりはこちら
（今回の画像は携帯のカメラなのでほとんどがブレブレです）

どうですこの色つややっぱりボクは更科系よりどちらかというとこれくらいの蕎麦が好みだなぁ～
まずは何本かつまんで噛みしめる、蕎麦の実の香りと甘味が鼻にプワ～ンと抜け、う～ん！うまいっ！！

居ても立ってもいられず、つゆに薬味のネギと辛み大根おろしをいれ
いっただきま～～～す

うまい！うまい！！であっという間に完食しました
日本蕎麦大好きでっす
Sんじつ、ありがと～ねまたよろしく～（なんちゃって）