味処 宝
去年の暮れも押し詰まったある寒~い日に、屋富祖のここへ飲みに行きました
寒くてもやっぱり最初はビールから
お通しはイカの塩辛!たっぷりです!!
お店の大将が、今日届いたばかりの新鮮な牡蠣があるというのでさっそく注文!
大将は何やら仕込みの真っ最中
まな板にあるのはたくさんの白子でした
うひょ~美味しそ~~~
そして奥のほうの鍋で茹で上げられたものは、これまた直送の活タラバガニ
サービスでゴーヤーのしぼり汁をいただきました
苦さも控えめで身体に良さそうです
新鮮な刺身もチョー美味しかったです
この日はホントマジ寒かったので、日本酒を熱燗でいただきました
大ぶりのエビ天は外サクサクの中プリプリホクホクで、こりゃまたんまいっ
タラバの足を一本サービスしてもらいました(謝々)
魚のマース煮は、アーサ(ヒトエグサ)が入れてあり海の香りたっぷりで温かうま~~~っ
こちらはアスパラの天ぷら、塩でいただきました
酒飲みの垂涎の的!あんきもポン酢もつまみながらちびちびと熱燗を・・・
美味しい料理にポカポカ熱燗で、良い気分酔い気分
しか~し、まだまだ飲み足りないJakeさんは屋富祖の街をフラフラと・・・
味処 宝
住所:沖縄県浦添市屋富祖4-5-3
TEL:098-875-5506
関連記事