2007年11月29日
八重食堂久しぶり~~~♪
沖縄地方ぐずついた天気が続いていますね~
今週土曜日あたりからは天気も回復する予報ですが・・・・
先週天気が良い日にお客さんを連れてココに行ってきました
どこだか解りますかね~?

色々と立ち寄ったあとのお昼は、お決まりの・・・



注文したのはもちろん、ソーキそば(大)

熱々の出汁をかけ入れ、紅生姜をのせて

それではいただきま~~~す
う~ん!相変わらずの旨さです

僕は基本的には沖縄そばは細麺が好みなのですが、やっぱり山原に来たら平太麺が美味しいですね~
山原といったら平太麺!ってな感じですもんね~
そばを平らげたあとはそば椀にまだ熱々の出汁を入れて、少しコーレーグースを垂らし
熱々まいう~~~

今日は久々に八重おばあ~もお店にいました
ユンタクジョーグー(おしゃべり好き)のおばあ~は真ん中のテーブルのお客さんの処に座り、長々とユンタクしていたのだがそのお客さんが帰ってしまったので、今度は端のテーブルの客さんのとこへ行きユンタクをはじめていた

帰り際に僕が、「おばあ~久しぶりだから写真撮ろうね~♪」というとおばあ~は、「だあ~、兄さんも一緒に・・・」というのを固く辞退し
おばあ~のワンショットを撮らせていただいた
おばあ~の元気の秘訣は、たぶんこのお店と、ユンタクすることなんだろうな~と思いながら久しぶりの八重食堂をあとにしました
八重おばあ~!いつまでも元気でまたユンタク聞かせてね~~~

今週土曜日あたりからは天気も回復する予報ですが・・・・
先週天気が良い日にお客さんを連れてココに行ってきました
どこだか解りますかね~?
はい!そうです!!名護城址公園から撮影しました

色々と立ち寄ったあとのお昼は、お決まりの・・・
注文したのはもちろん、ソーキそば(大)
出汁投入3秒前!!
熱々の出汁をかけ入れ、紅生姜をのせて
それではいただきま~~~す



僕は基本的には沖縄そばは細麺が好みなのですが、やっぱり山原に来たら平太麺が美味しいですね~


そばを平らげたあとはそば椀にまだ熱々の出汁を入れて、少しコーレーグースを垂らし
熱々まいう~~~

今日は久々に八重おばあ~もお店にいました
ユンタクジョーグー(おしゃべり好き)のおばあ~は真ん中のテーブルのお客さんの処に座り、長々とユンタクしていたのだがそのお客さんが帰ってしまったので、今度は端のテーブルの客さんのとこへ行きユンタクをはじめていた


帰り際に僕が、「おばあ~久しぶりだから写真撮ろうね~♪」というとおばあ~は、「だあ~、兄さんも一緒に・・・」というのを固く辞退し

八重おばあ~!いつまでも元気でまたユンタク聞かせてね~~~

Posted by Jake_B at 09:30│Comments(5)
│沖縄すば
この記事へのコメント
jake Bさん
出ました「八重食堂」・・・あのやかんから
出汁を注ぐところですよね?
行ってみたいひとつですが、まだないです。
ユンタクはおばあ~たちの元気の源のようですよ!
出ました「八重食堂」・・・あのやかんから
出汁を注ぐところですよね?
行ってみたいひとつですが、まだないです。
ユンタクはおばあ~たちの元気の源のようですよ!
Posted by MAGI at 2007年11月29日 10:25
>MAGIさん
ヤンバル行く際にはぜひ行ってみてください!
そばも美味しいけど、おばあ~に会えたらユンタクしてくるから相手してあげてね~(^^;)
ヤンバル行く際にはぜひ行ってみてください!
そばも美味しいけど、おばあ~に会えたらユンタクしてくるから相手してあげてね~(^^;)
Posted by Jake_B at 2007年11月29日 10:40
ここは、まだ一度も行った事がないかも?
もしかしてヤカンに出汁が入っている所?
おばー何か可愛い~(*´∇`*)
こんな風に年を取りたいな!
もしかしてヤカンに出汁が入っている所?
おばー何か可愛い~(*´∇`*)
こんな風に年を取りたいな!
Posted by pri :*:・( ̄∀ ̄)・:*:
at 2007年11月29日 11:50

ここは出汁が最高に旨いよね!ソーキは歯ごたえあるけどね(^_^)
Posted by FOMA at 2007年11月29日 12:24
>priさん
あったり〜♪
今はお茶はポットに入れてあるけど、昔はお茶と出汁と似たようなヤカンだったから、見分けがつくように出汁の方には印がしてあったんだよね〜(笑)
八重おばあ〜は元気で明るいよ〜♪会いに行ってね〜ヾ(^▽^)ノ
>FOMAさん
ホント旨いっすよね!
僕はソーキも好みの感じです♪
あの出汁!ずっと飲んでいたい…(^_^;)
あったり〜♪
今はお茶はポットに入れてあるけど、昔はお茶と出汁と似たようなヤカンだったから、見分けがつくように出汁の方には印がしてあったんだよね〜(笑)
八重おばあ〜は元気で明るいよ〜♪会いに行ってね〜ヾ(^▽^)ノ
>FOMAさん
ホント旨いっすよね!
僕はソーキも好みの感じです♪
あの出汁!ずっと飲んでいたい…(^_^;)
Posted by Jake_B at 2007年11月29日 13:09