LIFE WITH BLUES!!

久々の更新になりますが、ブログを忘れていたわけではありませんよ～（＾＾；
今回はなかなかの美味しいお店を見つけたのでご紹介します

訪れたのは、宜野湾市普天間にある小籠包のお店花蓮（かれん）
店主さんは本場台湾の方らしくて、台湾家庭料理がいただけそうです

早速、看板の小籠包を注文しました

食べ方は、小皿に取り分けた黒酢とお好みで醤油を入れた物に漬けて、生姜の細切りをトッピングしてレンゲでいただきます
すっごい熱々なので気をつけてお召し上がりください
お決まりの肉汁もたっぷりの、熱々旨旨の一品です（ビール飲みてぇ～）

こちらは、榨菜肉絲麺（ザーサイと豚肉のラーメン）
他にも酸辣湯麺（サンラータンメン）もありましたよ

この日はガッツリいきたかったので、魯肉飯（煮込み豚肉ご飯）もいただきました
煮込まれた豚肉は八角などの香辛料の香りをさせ、白飯にメッチャ合うんだな～

他にも、炒米粉(焼きビーフン）や皮蛋豆腐（ピータン豆腐）や乾麺（まぜそば）やデザートなどもありました
ビールもオリオンビールの他、台湾ビールもあるようでしたよ

今度は台湾ビールをいただきながら、小籠包に焼きビーフンとかいってみたいな～