LIFE WITH BLUES!!

先日、約一年振りに人間ドックへ行って、オールAの結果に誉められてメッチャ嬉しかったボクです
ちなみに体重は６０ｋｇを切っていて、体脂肪は２０％を切っていました
友達にそのことを話すと「ブログ見てると、しょっちゅう飲んでるみたいなのにおかしいんちゃう～！？」と言われましたが、それは陰ながらの努力のたまものですよ～

というわけで昨日は午後から何かしら飲みたい気分！
仕事帰りにホッピーをしこたま仕入れて家路へ・・・
帰るとすぐさま、焼酎とグラスとホッピーをフリーザーへ入れて、着替えを済ませシャワーに入ります
出てきた頃には”３冷の掟”通りにキンキンに冷えているという按配です

さて、シャワーから出て早速ホッピーを注ぎました

本日のおつまみ一品目、トマト、キュウリ、スナップエンドウをシンプルに塩でいただきます

二品目は、サーモンの切り身を炒め、味噌バターソースをかけ万能ネギをトッピング
これ、味噌バターが香ばしくてメチャメチャ旨いっすよ～～～

そして三品目は、豚肉野菜炒め
豚バラ肉にタマネギ、人参、タケノコ、椎茸をサッと炒めて、仕上げにオイスターソースで味付けしました
ご飯が欲しくなる一品ですね～


そんなこんなで、結局３杯ほどホッピーを飲み今日は満足でした
もう少し泡盛でも飲もうかな～と思ったのですが、スイッチが入ってしまうと困るので、酒飲みJakeさんは珍しく自重したのでありました  

家のさくらは先月の８日に４才になった、とてもとてもキュートな女盛りの黒ラブです（ちょー親バカ！？＾＾；）
今日はさくらでちょっと遊んでみました


さくらの特徴は、ラブラドールにしては少々小柄なことと、体毛が一般のラブラドールに比べて長いことです
だから、毛の抜け替わる時期には抜け毛が多くて大変です

おすまし顔のさくらはメッチャ可愛いでしょう！？（ってボクだけかな＾＾；）


ハイッ！じゃあ大好きな骨ガムあげるよ～
でも、待てだよ～～～


極めつけはこれ！
鼻ティッシュ



ゴメンゴメン
でもメッチャ笑かせてもらいました
い～～～っぱい遊んだげるからね  

いつぞやの雨降りばっかの天気はどこへやら、最近は良い天気が続いて気持ちいいですね～
このところの好天とは裏腹にちょっと色々あって、ブログの更新ができませんでした
やっぱり大好きなブログですが、精神的にも余裕がないとできないのだな～と実感させられた何日間でした
この後、もしかしたら本格的に長期休養ということになるかもしれませんが、それまではできるときに少しでも更新したいと思っています
少なくとも、欠かさず見に来ていただいてる方もいらっしゃるようで、そのありがたい気持ちに応えたい気持ちもあるし、ブログは自分の気持ちの中でとても大事なアイテムなんだとあらためて感じた次第であります
ご心配いただいた方々、ありがとうございます！ホントにホントに感謝にたえません<(_ _)>

というわけで気を取り直して・・・
天気が良いのは気持ちよか～ですねそんなわけで、ボクはさくらと散歩です
昔大好きなマンガに「夕焼け番長」というのがありましたが
ひさびさにいい夕焼けを見ました





日も落ちた直後で、街灯も点灯して道には家路に帰る車が走り交っています

今の時代、ネットが発達して、机の上でなんでもできちゃうというような感じですが、結局ボクがブログを通じて痛切に実感させられたのは、その根本にある人と人との繋がりでした
まさにデジタル全盛の時代ですが、アナログ的な事は普遍でやはりとても大事なことだと気づかされました

ボクのブログをやる上でのモットーは、最初から変わりなく、楽しく面白く自己満足でということなのですが、これからも無理せず続けて行けたらなぁ～と思う今日この頃でした  

蕎麦好きのJakeさん、かねてから行ってみたいと思っていた店がありまして・・・
ある日のお昼に行ってみました
場所は北谷のアラハビーチ前、日本蕎麦 なかにし です

ロケーションは最高！２階にある店舗にはいると、大きなウィンドウの前はアラハビーチになっています


当然ボクらは海が眺められるカウンター席に陣取りました

メニューはたくさんあったので、一部だけ・・・
お昼は”おばんざい”バイキングもやっているようです（おばんざい、ということは京都の方がオーナーか！？）

でもボクは、今日は蕎麦が食べたかったので冷やしたぬき蕎麦を大盛りでお願いした

蕎麦がつやつや光っていて美味しそ～～～

こちらは連れが注文したカレーうどん、ご飯付

うひゃ～こちらも美味しそ～～～

ではでは、いただきますぞっ
ずずずっ！ずるっずるっ！！うん、旨ぁ～い
アッという間に食べちゃいました

蕎麦をいただいた後はお決まりの蕎麦湯
こちらは見た目かなり濃厚で、蕎麦の栄養がたっぷり溶けだしている感じです

残ったつゆに注ぎ入れて・・・

ああ～！美味しかった～
飲み干したら、綺麗な青の器でした

蕎麦はしっかり蕎麦の実の香りと甘みが感じられ、十割にしてはそんなにぼそぼそしている事もなかったので、ボク的にかなり美味しかったです
ここではお酒も愉しめるようなので、今度は夕方から、ゆっくり色んな物をいただいてみたいな～

また来ようっと

日本蕎麦　なかにし
沖縄県中頭郡北谷町北谷2-15-1 サンセットビル2F
TEL:098-894-7848
定休日：火曜日
  

近頃は那覇でも串焼きの美味しい店がけっこう増えている気がするのですが
その中でも、久茂地の串焼き激戦区にあるココはお気に入りの一つだ

その理由の一つはホッピーがあること！旨いんだな～♪これがっ！！

よ～く冷やされたジョッキに、これまた冷えた焼酎を入れ、一気にホッピーを注ぎ入れる（３冷の掟）
ホッピーは低糖、低カロリーでプリン体ゼロという、最近メタボが気になる方やビールが好きだけど血糖値が高くてという、そこのあなた！などには最適な飲み物ではないだろうか
テイストも、ボクは気に入ってるのだがビアテイストの中にほんのりと甘さも感じられ、スッキリとした味わいで飽きのこない美味しさとなっている

メニューはこちら



まずは、ピリ辛ソーセージチーズ

続いて、カリカリベーコンと生ほうれん草のサラダ

ここらで、最近気に入っている焼酎にチェンジ

月見つくね、ネギたっぷりで旨そ～

新鮮なレバーは塩で頂きます

定番の鳥皮はこれくらいカリカリに焼いたのが好みですね～

そして行くと必ず注文する、大好きな県産生ささみのユッケ！う～ん、旨いっ！！
黄味を崩してタレと絡めれば、もうそれは、極上の鶏ささみのローションプレイや～～～

これは、ひも！（女性に寄生しているヤツではありません）

歯ごたえよか～っ！砂肝！！

この日飲んだのは４種類の焼酎、黒さそりだけ麦焼酎で、３種は芋焼酎をいただきました
なんで串焼きと焼酎ってこんなに合うんやろね～

ちなみに「不二才（ぶにせ）」とは、鹿児島の言葉で「不細工な男」という意味らしいです
名前の通り、無骨でよけいな飾りのない骨太な味わいの焼酎でした

〆に頼んだのはいつもの、地鶏の茶漬け
ご飯の上に、地鶏の切り身、大葉、ネギ、刻み海苔がのっています

そこに熱々の出汁を注ぎ入れて・・・

シャカ、シャカ、シャカっといただきます
ほっこりまいう～
今日も大変満足でした、あゆみちゃんありがとうね～

備長炭焼　みやび問屋
沖縄県那覇市久茂地2-13-11
ＴＥＬ：098-862-3886
  

ある大雨の日に訪れたのは、浦添市港川の住宅街の中にあるcafe Sugar CANE　イタリアンなカフェレストランだ
ここの店は以前ボクのブログへの足跡から、ブログをされている方がいて、いつか行ってみたいと思っていたお店だ

店内は思ったよりも広々としていて、お洒落で清潔な感じがする

こちらがメニュー、クリックしてご覧下さい


ボクが注文したのはパスタのペスカトーレロッソ
そして、連れはディナーセット
セットはメインの料理を肉料理か魚料理から選び、サラダとスープにパンかライス、飲み物（コーヒーorティーorビール）が付いている


こちらが、ペスカトーレのロッソ
良い香りが漂ってきて美味しそうである

こちらは連れが注文したセットのメイン料理で、白身魚のバターソース
これも美味しそうだなぁ～

それでは、いただきま～～～す

魚介の旨味とトマトソースがステキなハーモニーを醸し出していて、パスタによ～く絡んでいて美味しかったです
今度また、他のパスタや料理を試してみたいなぁ～
美味しかったです！ごちそうさまでした！！
食事が終わった後に店主の方と話をしたのだが、残念ながらブログをされていた方は辞められたそうで、ブログ交流はできなかった
現在はそういったサイトの利用はされていないそうだ
しかし、お話を伺ったところ、最近は食事に来られたお客さんの多くがデジカメでパシャパシャ撮っていってるそうだ
恐るべしブロガー魂そして確実にブロガーは増殖している・・・

ｃａｆｅ　Ｓｕｇａｒ　ＣＡＮＥ
沖縄県浦添市港川1-27-5　緑ヶ丘マンション1F
TEL:098-894-2839


  

先週の金曜日はいつもの平家亭で壱百番会の第１回定例会があった
普段の定例会は８時開始の案内にも関わらず、定時に来ているのはチラホラなのだが・・・
いつも早めに行っているボクが８時前に行くと、もう半分近くのメンバーがそろっていた
ほとんど毎回遅刻のＫたろうなどは、７時に来たと言うから（これはちと？？）おかしい（爆）
もしかして、壱百番会史上初の女性会員の入会ということでみんな張り切っているの～～～？

ということで、更に三々五々集まり始め、ビールや酒にご馳走も並び、すでにもう宴もたけなわ状態

今期から史上初の女性会員の登録があり、雛壇よろしくお座りいただき、挨拶していただいた
左から、ＮりこさんにＹしえさんです
下ネタ好きのおっさん達ですけどどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

そして定例会の始まりで、まずは会長のＧシコーの挨拶

例のごとくワイワイがやがや、賑やかに会は進む、お酒も進む
しか～しいつもの事ながらユンタクや飲み食いに夢中になりすぎて、料理の画像はこれだけです

そして、前期の途中まで会員で、東京へ単身赴任で行っているＳとるが、逆に沖縄へ出張だということで定例会へ顔を見せてくれた
やっぱり大都会の荒波に揉まれているせいか！？心なしか痩せて白いのも増えた感じがした（頑張ってるんだね）

今回は初めての２名の女性会員の他、元会員で復活参加のＨでみとＴもつも出席して大いに盛り上がった
そして、今月から同期のコミュニティサイトの本格運用もスタートしてますます充実していきそうな予感の壱百番会である
  

お昼ご飯はちょくちょく利用していたのだが、ここで飲むのは久しぶりである
ってことで来たのは、新都心那覇国際高校の向かいにある居酒屋「月の魚」
お昼時はランチ客で賑わっていて、夕方からも美味しい料理にビール、泡盛を目当てに結構人気があるようだ

お通しはチキアギ

お腹も空いていたのでじゃんじゃん注文する
こちらはミーバイの刺身、コリコリ歯ごたえがあり旨い！

月の魚特製焼きそば！う～～ん、旨そう～

焼き鳥につくね

山芋入りヒラヤーチー

ほっけの干物、付け合わせは紅芋の酢漬け！？

そして、居酒屋料理定番のイカ下足の唐揚げ


とまあ、腹減りヒロハレ達はダーッと注文し、一杯のビールで食いまくったのであった
いつもここでは長居したことが無いなぁ～
当然この後も・・・
えっ！？どこへ行ったかって？？それは内緒メッチャええとこに決まってるやん

月の魚
沖縄県那覇市おもろまち3-7-10
TEL:098-863-9256
営業時間：11:30～14:00、17:30～24:00（金・土曜は～翌0:30）
定休日：無休（ランチは日曜休）
  

暇だから、あんだんすー（油味噌）を作ってみました
材料は、料理酒から時計回りに砂糖、豚バラ肉（厚手）、生姜の絞り汁、味噌、以上です

今回は冷蔵庫に豚バラ肉があったのでそれを使いましたが、本来は豚三枚肉の塊を茹でて、それを細かいブロック状に切って使います

まずはフライパンに油をひき、豚肉を炒めます

豚肉が炒まってきました

そこへ味噌を全部投入し、砂糖もドバドバ～っといれる
砂糖はお好みで量を調節する（甘いのが好みの方は多めに）
味噌にだんだんと照りが出てきたら、やがて完成です

仕上げに生姜の絞り汁を入れて

これで完成！！　（・・・仕上がりの画像撮るの忘れた）
保存用の容器に入れてこれから毎日楽しみま～す
かなり保存できるあんだんすーは、ご飯のお供やおにぎりの具、パンなどに付けても美味しいので、アレンジして味噌を白味噌にしたり、豚肉を貝やシーチキンにしたり、刻んだピーナッツを入れてみたりと、あなたもオリジナルで作ってみてはどうでしょう
  

休日のロング散歩から帰ったら、早速お昼の準備に取りかかる
今日は久々にカレーうどんにしよう
友達のＴとむからも絶賛の声が挙がるボクのカレーうどんは、まさしく絶品の味なので、今回は手順を追ってレポートしたいと思う

まずはこのカレーうどんは出汁が命なので、出汁を丁寧に取る
あらかじめたっぷりの水につけて置いた、出汁昆布といりこが入った鍋を火にかけ、沸騰してきたら出汁昆布を取り出す

そこでたっぷりの鰹節を投入

少し煮出したら、手早く濾して置いておく
右は今回の具材、シンプルに鶏もも肉と長葱

鍋に一人前の出汁を取り分け、一口大に切った鶏もも肉を入れる、そうすることによって出汁に鶏の旨味とこくが出る（はず）
右はＳ＆Ｂのカレー粉、けっこう重宝しまっせ～

出汁にお好みの量のカレー粉を入れる、右は水溶き片栗粉

その間にうどん（今回は冷凍うどん）を茹でる
出汁に長葱を入れた後、水溶き片栗粉を入れ手早く掻き混ぜてとろみをつけ

茹で上がったうどんの湯切りをし、丼にあけ、出汁をかけたら
ハイッ！Jake流カレーうどんの完成で～す

さあ、今回の出来具合はどうかな～
さっそく、いただきま～す
あっづふうっ～、ふううっ～！ずるっずるっずるるっ！！
う～～～ん、うまぁ～い
寒い日には最高のご馳走です

お汁が残ったら、飲み干すのも良いけど、ダメ押しでご飯にかけちゃおう～
これもまた旨いよ～

まだ少し寒い日は続くようなので
皆さんもぜひお試しあれ！！  

今日は日本中が大騒ぎの！？バレンタインデー
ボクも昔は、た～～～くさんのチョコをもらっていたのだが、久しくそういう事は無くなっていたので、ボクには・・・「そんなの関係ねぇ～♪そんなの関係ねぇ～♪そんなの関係ねぇ～♪」ハイッ！・・・ラスタ、ピィ～ヤッ！！
と思っていたら
東京に出張に行ってきていた弟から、東京の叔母さんからボクにバレンタインのチョコだよって持ってきてもらった
ひゃ～うれすぃ～～～

こんなん久しぶりダス

中をあけてみると・・・
まさしくそれはカカオ帝国の宝石箱や～～～
一粒一粒が丁寧に作られ、整然とつままれるのを待っている
おっいっしっそうですっ


Ｍつよ叔母さ~ん！
ありがたくいただきま～すm(_ _)m
  

メッチャさっぶ～沖縄本島地方の今日の気温は最高１４℃までしか上がらないそうです
こんなに寒いんだったら雪でも降ったらええのに・・・

曇り空の中、建国記念の日で休日だった月曜日にさくらと一緒に久々にロング散歩
新都心の公園を通って那覇メインプレイスにあるスタバで休憩

コーヒーを買いに行こうと、繋いでちょっとでも離れるととたんに「ワウッ！ワウッ！ワウッ！」・・・
ハズカシ～～～ちょっとくらい待てやっ


じゃあ、待てができたご褒美におやつあげようかなぁ～！？とバッグから取り出すと

この表情の変わりよう
この間のバースデーいたずら事件の時の顔とは大違いです

まあ、これだから可愛くて可愛くてしょうがないんですよね～  

月桃そばで有名な「美濃作」は那覇の国際通りから久茂地の病院通りに少し入ったところにある
昭和５２年の創業というから、かれこれ３０年余の歴史を刻む沖縄での日本蕎麦の名店である
ボクが「美濃作」へ行きだしたのは創業間もない頃だと思うので、けっこうな年月のお付き合いになる

今日は久々であったのだが、友人のＳあんとお昼を食べに寄ってみた
少々肌寒い感じだったので、行く前からカレーうどんにしようと思っていたのだが、店内でメニューを眺めている内にガッツリいきたくなって、急遽カツ丼に予定変更してしまった

もちろんそばも美味しいが、お腹空いていたしね～

というわけで、豚カツに溶き卵がよ～く絡んだ熱々のカツ丼の登場

こちらは、Ｓあんが注文した鴨南そば
これも旨そ～～～

ではでは、いただきま～す

う～～ん！ホッとする美味しさがあるな～
あっ！そうか～！！だから、刑事ドラマの取り調べのシーンで必ず刑事さんが容疑者にカツ丼を取ってくれているんだね
納得！納得！！

名代蕎麦処　美濃作
沖縄県那覇市久茂地3-8-1
TEL:098-861-7383
営業時間：11:00～22:00
定休日：月曜日
  

昨日はさくらの４歳の誕生日、帰ってから散歩に行って、メッチャ遊んであげて、可愛い可愛いしてあげて、おやつもあげて、プレゼントの骨型ガムもあげてと考えていたんですが・・・
玄関を開けて中へはいるとティッシュの屑やゴミが散乱・・・？？？
リビングへ上がってみると更に酷いことに

な・な・な・
なんじゃこら〜〜〜っ（｀◇´）！！

くぉ〜〜ら〜〜！どないなっとんじゃあ〜〜〜

えっ！？何があったん？？

いつもはボクが帰るとしっぽを振り振り嬉しそうに迎えるのだが、今日はケージの中ですまなさそうな頼りない顔で伏せている

うわぁ〜！メッチャ怒ってはるで〜！？

（落ち着いて、落ち着いて）
さくら、おいでっ！！


いつも日中はケージの中でお留守番のさくら、実は昨日は用事で家へ戻り、ついでにお昼を済ませてしばらくケージから出していたさくらを、出かける前に「さくら、ハウス！行って来るから留守番お願いね」とケージに入ってもらったまではよかったのですが・・・
ケージのドアを閉め忘れていたのでした
そうです！ボクが悪いのですさくらは悪くないのです

それでお利口さんのさくらはキッチンに洗面所や寝室の方まで足を延ばしてゴミ箱からステキなお土産を見つけたみたいで、心ゆくまで楽しんだようでした
しか〜し、メッチャ探検して楽しかったんやろな〜と思う反面・・・
いや、そんなことはこの惨状を見た直後はこれ〜っぽちも思いもしませんでしたよ〜

まあ、この後ちょこっと怒りを爆発させた後、ちゃんとプレゼントの骨型ガムもあげてお利口さんしてあげました


ハッピーバースデイ　ディアさくら・・・はぁ〜っ

ん・・・！？

さくらにおめでとうコメントいただいた、MAGIさん、priさん、ryoさん、o-ku-さんありがとうございました<(_ _)>  

海の向こうでは大統領の予備選が盛り上がっていて連日報道もされていますが、聞いていて思わずプッと吹きだしてしまったのが「マサチューセッツ州」
やっぱりプロであるアナウンサーも難しいようで、「マサチューセッツちゅー」（おしいっ）になっていました
自分でも言ってみたのですが「マチャチューセッツチュー」とか「マシャツーセッツツー」とか酷いのになると「ミャチャチューチェッチュチュー」と、どんどん滑舌が悪くなっていくJakeさんですが、みなさんいかがお過ごしですか（爆）

今日のつかみはこんくらいにしといたる
というわけで（どーいうわけ！？）、かねてからブログなどで見かけて行きたいな～と思っていたBARに行ってきました

看板を画像に納めるのを忘れてしまったのですが、そこは若狭にあるBAR TEADAお洒落な感じのこぢんまりとしたBARです
店内はカウンターに７席くらいと、小さなテーブル席が３セットほどありました
BARというほどお酒はそろっていない感じでしたが、まだまだこれからそろっていくんでしょうね


ここでは泡盛の２合ボトルが数種類あって、まず始めに金武の崎山酒造の泡盛「松藤」をいただきました

こちらはおつまみのチーズ盛り合わせ

ほどなくして、連絡しておいた毎度毎度のＴとむが遅れて登場さあて！今宵もハジケますかぁ～～～
続いての泡盛は、今帰仁酒造の「まるだい」

そして、Ｔとむにいたずらして「これ飲んでみ～けっこう美味しいよっ」と「ロンリコ」をショットでもらいすすめた
一口飲んで、思わず咽せるＴとむ！ごめ～んこれってラム酒なんだけど７５．５度もあるんよね～

ハジケて熱唱中のＴとむ
曲はいつもの「抱きしめてトゥナイト」by田原俊彦

こちらは美人のＭナコママ
最初はお店が開いて無くて焦ったけど、粘ったおかげでメッチャ楽しい時間が過ごせました
ただ、寿がきやのラーメンがなかったのは残念でしたけど、今度また期待しときます
遅くまでありがとうございました～また来ますね～

今宵はホントに、酒飲みまくり～の、歌唄いまくり～の、名古屋ローカル限定話しし～の、笑いまくり～の、Ｔとむ踊っちゃい～ので楽しい夜でした

お～っと！気がつけばもうこんな時間！！
今夜はハクション大魔王に出てきてもらって、送ってもらお～っと

ハ・ハ・ハ～～～ックション！！

BAR TEADA
沖縄県那覇市若狭2-3-13
TEL:090-6867-0130



  
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今年初めての火鉢屋へ行ってきた、ここはお気に入りの炉端焼き屋である
久々の訪問だったが、髪を切って分かるかな〜と思っていたのだけど、ちゃんとお店の方が「久しぶりっす！髪、短くしたんすね！」と憶えていてくれたので嬉しかった
こういう気遣いは好きだなぁ〜

店内はこんな感じ
僕らは開店間もない時間に行ったのでお客さんはいないが、しばらくするとほとんど満席になる
この日も案の定、８時頃には満席で、お断りをされているお客さんもいた


まずはビールでかんぱ〜い

メニューはこちら（クリックすると拡大します）



カウンターの上の桶の中には新鮮な魚貝がたっぷりと待ちかまえている

おすすめの中に変わった物があったので注文してみました
それはカメノテという貝なんだけど、見た感じホントに亀の手みたいでグロテスク

クリックしてアップでどうぞ（怖いよ〜っ）
お店の方が「食べ方分かりますか？」と聞くもんだから教えてもらったのですが、見本で「ここの茶色いとこを外して・・・」とやったときに、顔を近づけて見ていた僕らにプシュッと海水！？汁！？がまともに掛かってしまった
うわっ！！メッチャビックリの後大爆笑でした
味は見た目の割にクセもなく美味しかったです
ただ、食べるのに手間かかるわ、小っちゃいわで食べ応えはないッス(汗)

さあ、つかみはこれくらいにしといて
じゃんじゃん注文するで〜〜〜





こいつぁ〜旨いよっ



この日はおすすめの芋焼酎を楽しみました
まず飲んだのは「黒霧島」、そしておすすめメニューに”九州焼酎ランキング！堂々１位！！”とあったフレーズに誘われて「赤兎馬」、三国志に登場する馬の名から来ているらしい
ボク的には「黒霧島」が好みかなぁ〜




ここで、店長から「珍しい焼酎がありますよ！」とおすすめが・・・
皆さんご存じ東国原宮崎県知事の、ご推薦の「東国原」
なんでも、お土産に戴いた物をお客さんに飲んでいただいたら割と好評で、それからお店で仕入れるようになったとか
まあ、飲みやすくて美味しかったですね〜


そして、お勘定をお願いした後に必ず出してくれるスープ！ホッとする感じで大満足でした

この日もたくさん食べたけど、どれも美味しかったです
スタッフの皆さん、ごちそうさまでした〜

炭火炉端　火鉢屋
沖縄県那覇市安謝2-1-8 2F
TEL:098-863-8293
  

休みの日に登場するクッキングぱぱ！！本日はパスタを食べるぞ～っということで、ペスカトーレを作ってみました
まずはソースを作ろう！ニンニクをスライスしてオリーブオイルで炒めた後、アサリとエビを投入

しばらく煮込んで塩コショウをした後、今日は市販のパスタソース（トマト）を入れる

そして、アルデンテで茹でたパスタをソースと絡めて出来上がり（早っ）

なかなか美味しそうにできたんちゃう
色目的にパセリを散らしたかったけど、ありませんでした・・・

熱々を早速いただいてみることに

うん、うん、安～い市販のパスタソースだったのでどうかな～と思ったけど、なかなかどうしてぴり辛で美味しいじゃあござんせんか
ニンニクも利いていて、アサリとエビの出汁も合わさりメッチャ旨かったよっ

あ～～～っパスタソースを撮っとくんやった～～～  

以前も紹介した、馬さしの美味しい居酒屋「貫太郎」に今年初めての訪問です

大将と奥さんに新年の挨拶を済ませ、いつものカウンターに陣取りまずはビールから

メニューを眺めて何にしようか？

まずはおすすめの馬さしでしょう綺麗な色でチョー旨そう（しゃれじゃないっすよ）

カイワレ、大根、タマネギを巻き巻きして、いっただきま～す

お酒も泡盛に替えて・・・
つまみもじゃんじゃん注文します







どれもこれも絶品ですが、僕が思うにこのラフテーは沖縄一美味しいんじゃないかと・・・
いつも食べながら大将にそのことを言うと、「そんなことあるか～！？」と照れて謙遜するが、いやいやどことな～く懐かしさも感じさせるこのラフテーは僕的には沖縄一！ということは日本一いや世界一なのである
馬さしといい、ラフテーといい、ニラ玉もふつ～に美味しくて、そしていい酒とナイスな大将と奥さんとで２００８年の初！貫太郎も大満足の夜でした

馬さし居酒屋　貫太郎
沖縄県那覇市久茂地２−１４−２２
TEL:098-866-0284
  

Ｔとむと「やちむん茶屋」でそばを食べた後、ホテルタイラまで送りながらユンタクしていると、なんでも那覇中学校の近くに美味しいイカ焼き屋があるそうで、それではと、そば食べた後にも関わらずおっさん二人で急行～

そこは那覇中学校のほど近く、イカしたカフェ　セテールだ
店内はカウンターだけのこぢんまりとした感じで、イカ焼きの他にもちょっとした食事系もあり、ビールやお酒も楽しめるようになっている

イカ焼きは小麦粉ベースの生地にイカを入れた物を鉄板で挟み焼きした物だ
画像にもあるように、たこ焼きと並ぶ大阪のソウルフードでもある、特に阪神百貨店の地下にあるイカ焼きは超人気の行列店だ
セテールのイカ焼きは、プレーンは￥１００で、更に色んなトッピングメニューがある

気さくな感じの店主のtakoさんは大阪でたこ焼きをされていたそうで、ハンドルネームのtakoもそこから由来しているそうだ
店名のセテールについて聞いてみたら、takoさんの本名に関係あるそうで、興味のある方はぜひセテールに足を運び聞いてみて欲しい

ただいまプレーンを焼き焼き中